第一千三百九十一章大黃魚

都市藏真 第一千三百九十一章大黃魚

虎頭魚最近賣的不錯，通體紅色的虎頭魚韓孔雀并不陌生，在孔雀島待了一些日子的韓孔雀，經常去海鮮大排檔，自然對虎頭魚也很熟悉，這種魚肉質緊實，加點豆腐，紅燒就很鮮。

跟大閘蟹一樣，10月中下旬的鯧魚更肥美，很多漁民都愛吃虎頭魚，所以在農貿市場，虎頭魚是最難進到貨的，也是最早被主婦們搶光的品種。

虎頭魚跟小黃魚一樣，都是野生的，價格也差不多，個頭不大，很多人一開始不知道這個魚的燒法，其實味道很鮮，可以紅燒，也可以跟鯽魚一樣做豆腐湯。

吃過幾次，韓孔雀知道，做紅燒豆腐魚有個小竅門，稍微放一點點醋來提鮮，味道會更好。

“算來算去，還是捕撈大黃魚最上算，就算五百元一斤，差不多是八十美元每斤了。”韓孔雀看著探魚器，

大黃魚又稱“黃花魚”、“黃瓜魚”，其肉質鮮嫩、蛋白質高、膽固醇低，又披著一身“黃金衣”，寓意吉祥，因而成為餐桌常客。

現在國內市場上，野生的已幾乎絕跡，市場上賣的基本是天然養殖的，所以國外進口的大黃魚銷量是最好，也就是中秋、春節前后，國人都喜歡上一道黃瓜魚，在國內一天至少可以賣個六七十噸。

看到這個價格，市場又那么大，韓孔雀立即心動了，如果捕撈個幾萬斤，那就是幾十萬美元啊！稍微多點，就是上百萬美元。

這樣算來，捕撈大黃魚的收獲，絕對不比捕撈鮑魚差。

當然，大黃魚的魚群也不是那么好找的，相比廣袤的海洋，海中的魚群是極少數，而在這極少數當中，又只有及其少數的魚群是大黃魚魚群。

所以想要在海洋之中追蹤到大黃魚魚群。也是十分不容易的，要不然，所有漁業公司都該發財了。

既然計劃捕撈大黃魚，就要好好計劃一下。大黃花魚是六十米以上的中上層魚類，如果運氣足夠好，韓孔雀就有可能在海中三十米以內，發現大黃魚魚群。

所以在接下來的時間之內，韓孔雀不停的用自己的感知。結合探魚器，尋找大黃魚魚群。

如果單純的使用探魚器，找到魚群是肯定的，但怎么確定是大黃魚魚群就沒辦法了，所以韓孔雀還得利用感知神通來親自查看。

當然，如果這里有仿真魚，直接把這些間諜魚放進海洋之中，那么什么樣的魚類，韓孔雀都能夠找到，這也是孔雀島漁業發達的一個重要原因。

但在這里。韓孔雀卻沒有任何幫助，所以他只能利用漁船上的探魚器。

拖網漁船上有探魚器，所以韓孔雀的效率很高，只要探魚器發出警報，韓孔雀就可以放出感知，感知一下水下是不是大黃魚魚群。

經歷了幾十次失敗，這一次韓孔雀終于觀察到了大黃魚魚群。

不得不說，這片海域的海產十分豐富，就連數量及其小的大黃魚群，在這里也不算罕見。

有了第一次發現。韓孔雀很快就再次有了發現，這只能證明，這里確實的很好的漁場。

在標記下第三個大黃魚魚群的游動方向和速度之后，韓孔雀控制拖網漁船。停留在一片海域當中，靜靜的等待天黑。

在海上游蕩了一天，韓孔雀也累了，特別是不停的使用神通，讓他精神及其疲倦。

睡了一覺，等到月黑風高。韓孔雀起來，此時的氣溫已經降至4℃，海風刮在臉上硌得生疼，這個時候，韓孔雀再次啟動漁船，突突的馬達聲回蕩在海平面。

韓孔雀全程將頭伸出窗外，小心翼翼地觀察著海面：“今晚沒有月亮，也沒有星星，正是捕撈大黃魚的好時機。”

韓孔雀想要捕撈大黃魚，可是做足了功課的，大黃魚體內含有一種黃色色素，該色素見光會被分解，因此起捕大黃魚必須在晚上。

白天捕撈的話，大黃魚周身褪呈白色，就不受人待見了。

每年夏季前后，大黃魚在集群產卵時會發出叫聲，雌魚的叫聲較低，同點煤氣燈時發出的哧哧聲相似，雄魚的叫聲較高，像夏夜池塘里的蛙鳴。

在木帆船生產時，漁民都把耳朵貼在船板上聆聽叫聲，判斷魚群的大小和密集程度，以及魚群的深淺，進行捕撈。

韓孔雀的感知敏銳，他也想要聽聽，這片海域是不是有大黃魚魚群經過。

漁船行駛了20分鐘，探魚器上終于發現了魚群，這個是韓孔雀白天早就觀察好的，這片海域經常出沒的大型魚群，就是黃花魚群。

看到迎面撞上魚群，韓孔雀按照早就規劃好的動作，開始操控漁船。

一個人捕魚可不是那么容易的，不過，現代化的先進拖網漁船，讓這一切變得也不是不可能。

韓孔雀早有計劃，所以他知道自己該干什么。

現在魚群追蹤到了，接下來就看他對拖網漁船的操作了。

韓孔雀的動手能力是很強的，所以這一切對他來說都不是問題。

圍繞著魚群轉悠了幾圈，大體計算了一下這個大黃魚魚群的大小、密度，還有游動方向。

韓孔雀計算好了該怎么捕撈，從哪個方向下網，從哪個方向撈起，最后怎么處理。

等一一理清楚了，韓孔雀才開始下網、撈、起、收、拖、提、抬、倒，一系列緊湊的完成大黃魚的捕撈作業。

看著甲板上無數的黃花魚，就算韓孔雀見慣了密集的魚群，此時也高興的笑不攏嘴。

按照既定的方案，把這一網大黃魚，分別倒進甲板上的水槽之中。

韓孔雀站在三四米長、五六十厘米寬的水槽兩側，將早就準備好的空筐，投入水槽中，用力撈魚，接著將筐一齊拉出水面，收緊網口，順著水槽將滿筐的魚往船沿拖。

這邊有傳送帶，韓孔雀直接將魚倒進傳送帶，接著開始分揀。

瞎眼的不要，肚子大的不要，畸形的不要，當然，太小的也不要。

一邊分揀，一邊把不要的直接扔進海里，留在傳送帶上的大黃魚，直接輸送進冷庫，進行快速冰凍。

這批大黃魚質量很好，由于是天然野生的，所以質量差的，一般活不到現在，所以那種畸形的，瞎眼很少見，他挑選出來的，大部分是肚子大的，這樣的買不上價格，還不如放歸大海。

韓孔雀有的是力氣，他不停的將一整筐的魚，提到半米高的甲板上，接著倒入傳輸帶，接著開始分揀。

現在船上只有韓孔雀一個人，所以他只能自己做，如果甲板上有著四五名幫手，那就可以更加快捷的處理這些大黃花。

一般捕撈上來了漁獲，最先的是稱重，兩個拎著用竹筒特制的木秤，提筐上秤，另兩個在秤前負責對秤報數。

就這樣一邊記錄每框的重量，一邊將秤好的魚筐，直接往艙底提前擺好的泡沫箱子倒，倒入冰塊，直接封箱。

整個流程不到2分鐘就完成了，但韓孔雀明顯不能做到，所以他只能在傳輸帶上簡單的分揀一下，就直接入庫。

大黃魚一出海面就會缺氧，很快就會死亡，因此，必須得盡快處理，才能保證它的肉質和鮮度達到最佳。

如果是熟練的漁漢子，1個小時至少可以封裝10噸的大黃魚。

韓孔雀雖然不熟練，但他捕撈的這批大黃魚質量好，殘次品很少，所以處理起來的速度也不慢，但就算這樣，他忙碌了一個多小時，才處理完一網的收獲。

這一個多小時之中，韓孔雀處理了一百多筐黃花魚，其中有一些雜魚，也有一些太小的和品相不好的。

除了這些，還剩下七八十筐的數量，而每一筐的重量都在四五十斤，所以，只是這么一網，韓孔雀就收獲了四千斤大黃花魚。

按照每斤八十美元計算，這就是三十二萬美元的收獲。

當然，市場價跟他的上岸價肯定是不同的，但再怎么不同，他這一網也有上百萬人民幣的收獲。

“聽說現在國內已經不從印尼進口大黃魚了，不知道只是不進口養殖大黃魚，還是連野生的也不進口了。”韓孔雀把頭伸出船外，仔細聽著海面的動靜。

現在離天亮還有五六個小時，韓孔雀還想在下幾網，這樣一晚上的收獲就大了。

開著船，一邊休息一邊按照今天白天繪制的洋流圖，推斷著大黃花魚魚群可能的位置。

這一點，其實一些大型漁船都能夠做到，而且人家做的更好，經驗也更加豐富。

但凡是世界性的大漁場，多分布于近海大陸架,都具備一定的形成條件，大陸架地區海水淺,水中陽光充足,海洋浮游生物生長旺盛,吸引魚類。

多有洋流作用影響,如寒暖流交匯形成的北海道漁場、紐芬蘭漁場、北海漁場,上升流造成的秘魯漁場、本格拉漁場等.

沿岸有河流徑流注入,帶來大量營養物質,促進海水中的浮游生物生長,吸引魚類。(