第三百九十七章 百年菊花酒2

山村生活任逍遙 第三百九十七章 百年菊花酒2

老太公瞇縫著眼睛說道：“行啦，你小子也別做美夢了，這里面絕對不可能是啥金銀財寶，要不不會這么輕的，感覺倒像是裝著一壇子水。”

周宇訕訕一笑不說話了，心說太公真敢說，誰閑著沒事兒把水裝進這么漂亮的壇子里而且還費勁巴拉地給沉到湖底？

王云海這時候笑呵呵地對著周虎說道：“虎子，讓你帶的東西帶來了么？”

周虎趕緊點點頭，把手里拎著的塑料袋打開，從里面拿出一瓶醋和一盞火油燈，然后用打火機把火油燈點著了。

“姥爺，你這是干嘛？”周宇不解地問道。

“呵呵，小宇啊，昨晚上虎子回來后和我說了你的事兒，當時你太公也在咱家，我們倆一合計估計這壇子的封口是用糯米和著膠土封的，古時候要使酒長時間保存大多數都使用這種方法，特點就是結實耐用，水滲不進油潑不進。

現在看來還真是這樣，所以說這兩個壇子里裝著的不是金銀財寶，很可能是酒，而且最少也是一二百年的老酒了。

要想打開這種封口，首先得用醋把邊緣泡軟了然后再用火烤，這樣封口就會往里縮，不用多大勁兒就能打開了。”

周宇哥倆像是聽天書似的，沒想到一個封口還能弄出這么多的學問，真是活到老學到老啊。

王云海說完就把醋瓶打開沿著兩個壇子的邊緣開始澆醋，太公們也圍了上來想要看看這幾乎失傳的法子。

幾分鐘后就見封口有些發白，而那些澆下去的醋已經滲進去了。這時候王云海讓周宇拿著火油燈沿著壇口開始慢慢地烤。烤了三四圈后王云海從衣服兜里掏出一把殺豬用的窄刀沿著壇口內徑輕輕地插了進去，然后再用力一撬。碗口大的泥封就被撬了下來。

還沒等大伙兒走到近前去看看，頓時一股夾雜著濃郁的菊花香味的酒香撲鼻而來。這種味道沁人心脾，使人猶如沉醉在花山菊海中。

“菊花酒，哈哈哈，絕對是菊花酒！”老太公哈哈大笑，大聲地喊了出來。

“老爺子，這可不單單是菊花酒，而且還是幾百年的菊花酒啊！這回咱們可是有口福嘍！”王云海激動地應聲道。

這回所有的老頭子們都不鎮定了，趕緊打發周虎到廚房里拿碗，要好生嘗嘗這幾百年前的菊花酒。

周虎小跑著和劉青山一起取來一大摞碗擺到茶幾上。周宇興高采烈地抱著大壇子倒了十二碗酒。

十二個飯碗很普通，既不潔白如玉也不晶瑩剔透，但是經過碗中酒液的映襯則顯得雅致高貴，品相非凡。

碗中的菊花酒有些濃稠，帶著淡淡的晶瑩的綠，這種綠帶給人一種生機盎然，使人陶醉，更有一種酒不醉人人自醉的感覺。

老太公制止了想要端起碗的小哥倆和劉青山，同其他七位太公和王云海一起端起酒碗碰了一下然后就一飲而盡。

酒雖入腹但是滿口留香。那濃郁而又清新的酒香使人回味無窮。九位老人家回味了一會兒后這才把碗放下，同時示意周宇哥倆和劉青山可以喝了。

周宇哥倆還好，畢竟喝過菊花酒，但是劉青山可是頭一次。這一碗酒下去舒坦的差點魂兒都飛走了，站在原地一個勁兒地吧嗒著嘴。

其實周宇哥倆這會兒心里也是吃驚不已，因為這次喝到的菊花酒比以前的味道還要甘醇馥郁。喝起來更加的濃郁香醇，尤其是喝完后嘴里長時間還殘留著菊花醇正的香味。使人渾身透著舒坦。

“太公，你們覺不覺得這次的酒要比以前好喝不少？按理說它們應該是同一時期釀制的。怎么會有這么大的差別？”周宇不解地問道。

“哈哈，這你就不懂了，你爸上次找到的那幾壇密封沒有這兩壇好，結果找他找到的時候幾乎都變成酒膏子了，你喝到的是你爸用酒膏子和蒸餾水兌出來的酒，酒精濃度和酒感當然沒有這個好了。

嘖嘖，這兩壇的濃度幾乎就和剛釀制出來的差不多，這封存的技術確實了得啊。而且這酒在水底儲藏了幾百年，這味道這韻味簡直是不得了，這才是真正的瓊漿玉液啊！你那葡萄酒說實話和這個還是有些差距的。”老太公感慨地說道。

周宇哥倆現在終于明白了，感情是這么回事兒。

這時候二太公發話了，沖著周宇問道：“二狗子，我聽三驢子說月亮湖的下面還有這樣的壇子？究竟能有多少？要是多的話怎么著也得給我們八個老家伙一人弄一壇子，喝了這樣的菊花酒這輩子都不虧嘍。”

“哦二太公，我當時下去的時候摸到的壇子絕對能有十幾個，要都是菊花酒的話你們每人一壇子絕對能保證。這些酒你們先喝著，等過兩天我和虎子再過去一趟爭取把湖底的壇子都撈上來，到時候我再把酒給你們送過去。”

老頭子們點了點頭，二狗子就是二狗子，這孩子越看是越待人稀罕。于是一個個臉帶笑意又每人倒了碗菊花酒慢慢品嘗去了。

接下來周虎到鎮子里買排骨，太公們想吃純正的老根山藥，但是山上這么多人要是都這么個吃法再有兩捆也不一定夠，所以劉大廚想做個紅燒排骨山藥，既解饞又能品嘗到山藥的美味，估計干活的那兩幫人馬會喜歡的。

而周宇則來到外面給縣城的工程師趙明打了個電話，按照倆人商量好的昨天趙工就應該帶著人到山上給安裝太陽能發電廠了.但是后來老趙聽說山上正在大興土木時就和周宇建議，既然山上這么亂還不如在家里組裝完畢后直接拉到山上，到了山上后只需要找個合適的位置把發電廠固定住，然后再安兩組太陽能板就可以了，不用一上午的時間這點活兒就能完工，周宇自是點頭答應了。

電話接通后趙明保證明天上午自己就會帶著員工拉著發電廠到鳳凰山，明天中午之前安裝和接線的活兒就能完事兒，后天山上就能有電了。

掛上電話后周宇把這個好消息告訴了正在拾掇一根圓木的王致和，王大工匠聽到后高興不已，和周宇提出從明天開始要一些人手過來幫忙，并向周宇保證如果人手充裕的話不出半個月這十座木質別墅一定能完工，趕在八月十五之前住進去絕對沒問題.但是還有一個最大的前提，那就是劉建這伙人得給他留下，因為大工匠發現有了機械的幫助這進度不是一般的快，真是太好使了。

周宇自是拍著胸口保證就是綁也得把劉建給留下來.話說自己的廚房餐廳和沼氣池以及地下管道還沒弄完呢，這個時候哪能放他走？好不容易抓住一個干活的，他要是走了自己豈不是得累死？

周宇的小心思要是被劉建知道了指定得撲上來咬他幾口，這個少東家簡直太無良了。

中午的時候幾十號人吃了頓老根山藥大餐，那叫一個香那叫一個甜吶！尤其是九個老頭子這一桌除了幾個簡單的下酒菜就是兩大盆蒸好的老根山藥。那白山藥剝了皮之后露出飄著香味的奶白色內里，吃上一口軟軟的，鮮香中透著爽爽的甜。而紫色的就更了不得了，深紫色的內里醇香飄逸，吃起來更加的香甜可口，而且糯性十足，端的是一種無上佳品。

老頭子們吃著香甜的老根山藥，喝著地道的百年菊花酒，再看看不遠處未完工的場地，一個個是老懷大慰。吃得香，喝的爽，后輩們的日子也越來越好，不甘了幾十年的心也終于可以放下，可以好好的過過余下的人生了。(。。)