第三百五十九章 很有人情味

怪廚 第三百五十九章 很有人情味

司馬智笑了笑：“我爺爺想來吃飯，讓你準備酒。.”

白路摸摸光頭：“你說，我把頭發留起來好不好？”

“少轉移話題，跟你說正事呢，我家太爺要來吃飯。”

“愛來不來。”

“你怎么不去死？”司馬起身離開。

“去哪？”白路隨口問道。

“泡妞，你來不？”

“你真無恥。”白路裝正義之神。

司馬智剛走，鴨子打來電話：“壽桃準備好沒？”

“什么壽桃？”白路裝糊涂。

“你大爺的，前幾天跟你說過，我媽生曰，壽桃呢？”

“我靠，老子欠你們的？”白路大怒。

“少廢話，你在飯店？我馬上過來。”鴨子掛掉電話。

白路摸著光頭感慨道：“這幫王八蛋。”起身去廚房做壽桃。

廚房裝修的干凈整潔，地面是白色大塊瓷磚，入目盡是潔凈的不銹鋼餐架、餐臺。白路給這幫廚師的任務，每天下班后，廚房要跟新的一樣。干凈絕對沒的說。

廚房盡頭是讀力出來的冷葷間和面點間，此外還有一個冷藏間和儲藏間。

飯店需要庫房，可以降低成本節省開支，奈何就這么大空間，加上沒有庫管，便暫時取消庫房這一個偉大存在，所有東西直接送入廚房。

廚房各類設施非常齊全，比如說冷藏間，分出多個冷藏室，有不同的冷藏溫度，分門別類存放各種食材。

廚房要求高，占地自然就大，原本是一層八百平米的畫室，經過改建后，黑標和粉標的空間加一起還沒有廚房大。

白路穿過廚房，來到面店間，里面站倆學徒，看見他進屋，同聲問好。

白路一直沒管過廚房，看見他倆在這里，好奇問道：“你倆負責面點？”

一學徒回話：“巴老師說這幾天會招來專門的面點師，讓我倆暫時頂兩天。”

白路搖搖頭沒說話，去取面粉、雞蛋等物，依照前次做壽桃的流程開始工作。

這玩意做順手了，隨隨便便做出十來個壽桃。想了想，又做些小糕點，丟給倆學徒蒸烤。

出來時看到鴨子，隨口問話：“怎么才來？”

“我靠他大爺，又堵車了，就這么幾步路，老子開了一個多小時。”鴨子回道。

飯店中午的營業時間是十一點到一點半，提前半個小時收拾衛生。現在快到十一點，美女服務員在照鏡子收拾自己，收拾利索后，就要站立工作兩個半小時。

柳文青巨哏，很少給她們開會談心，好的員工不是談出來的，是用向心力凝聚出來的。企業的向心力是什么？是工資、待遇和認同感，柳文青給她們的就是這一切，不但彼此是平等的，連進門客人和她們也是平等的，不需要低三下四，不需要奴顏婢膝，只要提供該提供的服務即可。

看看準備上崗的服務員們，白路皺眉道：“少說點臟話！”

“壽桃呢？”鴨子問。

“廚房，中午就要？”

“晚上。”鴨子跑進廚房。

幾分鐘后，樓上響起音樂聲，低輕柔婉，是鋼琴曲，飯店開始對外營業。服務員快速站位，等待客人上門。

鴨子出來找他：“有盒子沒？”

白路拽鴨子出門說話：“我怎么知道？”

“你的飯店，你不知道？”鴨子問。

“廢話，問巴叔去。”

“老巴說沒有。”

“那就沒有。”

“算你狠。”鴨子開車去買盒子。

飯店外面，石匠在清理磨臺。

一般來說，為求省事，磨臺對底座的要求不高，磚頭水泥也行，石塊土堆也行，只要夠結實夠平就成。

白路買的這盤磨，底座是三塊方石，彼此完美拼在一起，中間正好留出孔洞，用來安放立柱。

石匠要做的是將三塊石頭外表打磨干凈，并重新打磨磨臺表面和清洗碾滾。

白路站著看了會兒，嘆氣道：“就這么點兒活，你收我五百，太狠了。”

“我這是務，要加收服務費。”石匠回話。

白路搖搖頭，電話響起，是小胖子林迪生。過了一年，小家伙長大一歲，不過按生曰算，還是五歲多，不到六歲。

小家伙問他為什么不開業？是不是飯店黃了？

難道這就是傳說中的童言無忌？白路有點郁悶，問回去：“怎么沒上學？”

“我病了，要吃冰淇淋，我媽不給買，你買給我好不好？偷偷的，我有錢。”

“你在家？”

“恩，我媽可兇了，你來救我好不好？”

話沒說完，電話那頭響起很大的女聲：“給誰打電話？”嚇得小胖子趕忙掛電話。

白路呵呵一笑，沒過一會兒，電話再打過來，是林媽媽問話：“你是誰？”

“白路。”

“啊，是你啊，我說看號碼眼熟，怎么不開店了？前天還想過去吃飯，你沒開門，是不干了么？”

“沒，一直干著呢。”

林媽媽以為白路好面子，熱情說道：“要是覺得干飯店無聊，我讓迪生爸給你找個工作，他做醫療器械，認識很多人，對了，你是什么文憑？可以考公務員……”

白路笑了一下，每天要接許多電話，接到厭煩，不想林媽媽的電話竟是很溫暖，有人情味，便是笑著回話：“謝謝你，我真的有開飯店，而且很忙。”

“忙什么忙，年輕時誰不是光想著玩不干正事，對了，有對象沒？要不要幫你介紹一個？”

“介紹對象？”白路小聲念叨一句。

“對啊，我一同事的閨女，二十七、八了，有點胖，但是顧家，你多大？有沒有二十六？”

白路無語，我有那么老么？不就是稍微黑點么？

林媽媽繼續說：“你是外地的對吧？沒事，結婚后就住她家，人家不在乎你是哪的人，只要塌實，肯好好過曰子就成。”

白路越聽越郁悶，很想問一句，您老人家除了麻將，就不知道關心關心時事？好歹我也是網上有影的名人！用得著介紹對象？

剛才覺得這個電話有人情味，現在是太有人情味，都大發了，白路趕忙找借口掛掉電話。

許是人情味有串聯，剛掛掉這個電話，另有個久違的人打來電話：“在哪？”

“二叔？”白路很有些不敢相信。

“恩那，你在哪？”王某墩問道。

白路看看來電顯示，是本地固定電話，問回去：“你在哪？”

“火車站。”

“你回來干嘛？”

“廢話，老子家在這里，不回來能去哪？”

白路笑道：“錢花光了？”

“恩，你手上有錢沒？”

“二叔，你去沙漠禍害我爹吧，他抗折騰。”

“靠，去了沙漠，不知道誰禍害誰，趕緊送錢過來，我在火車斜對面的春陽樓等你。”

“知道了。”白路進飯店，去跟柳文青打招呼。

一進屋，柳文青搶先說話：“我把服裝尺寸傳真過去了，麗芙說跟你結算。”

“你們談妥了？”白路問。

“恩，她們說絕對讓你滿意。”

“那成，我得出去一趟，有事打電話。”轉身出門。

去火車站，開車非常不方便，白路先打車去銀行取錢，然后換坐地鐵，趕到春陽樓的時候，王某墩已經喝光一瓶二鍋頭。

白路坐到對面：“怎么不回家？”

“我敢么？你王姨逼我結婚，就差拿槍了。”

白路笑道：“活該。”

王某墩又要一瓶酒，給白路倒酒：“陪我喝點兒。”

“怎么了？”白路好奇道。

倒滿酒，王某墩喝了一口說道：“現在女人是不是都瘋了？我去江南轉一圈，靠，又被逼婚，太嚇人了。”

“你還好意思說臟話？怎么不問問自己，為什么又把人睡了？”白路鄙視道。

“你這是和叔叔說話的語氣么？”

“拉倒吧，你和我爹就沒一個靠譜的，過年打電話拜年都找不到人。”說著話，白路放下一個帆布書包：“這次去哪？”

王某墩回話：“我琢磨過了，中國女人保守，你能不能把我弄去國外？美國就成，我去禍害外國娘們，聽說她們賊開放，睡覺和握手一樣簡單。”

這志向太過偉大，白路聽呆了，面無表情的呵呵笑一下：“你真是我二叔。”

“廢話，難道你是我二叔？先陪我喝酒，晚上去夜店，還是北城好，姑娘漂亮。”王某墩同志有一顆永遠躁動的年輕心。

“愛找誰找誰去，走了。”白路起身想走。

“我靠，老子是你二叔，我把飯店都留給你，你就這么對我？”

“飯店？”白路坐回來：“你不說還忘了，那個破飯店欠一屁股稅款，老子把褲衩都賣了才還上。”

聽到這句話，王某墩思考一會兒，問道：“你是說飯店不欠錢了？”

“什么錢都不欠，水費電費存了好幾年的。”

“那好，把鑰匙給我，我要重整河山。”

白路連連搖頭：“你無恥的樣子真有我爹當年風采，你倆絕對是哥倆。”

“廢話！”王某墩琢磨琢磨：“還是你干吧，我還年輕，不想結婚。”

“年輕的二叔，接下來你要去哪？”

“我也不知道，反正亂無聊的。”說著話拿過來小書包：“多少錢？”

打開后一看：“我靠，你打劫銀行了？有一百萬吧？”

“二叔，你真瘋了，這是二十萬。”能把白路弄無語的人很少，遙遠的沙漠有個老爹，很近的北城有個二叔。

“二十萬有這么多？服務員，算帳。”在等算帳的時間里，問白路：“你說我拿這些錢去澳門怎么樣？想當年，我也是大殺四方的賭場小浪子，搞不好能贏出個百萬富翁。”

“恩，你會成功的。不過，你一定要忘記我的電話號碼，輸光了也一定別給我打電話。”白路起身離開