NO.182:新的財路

悠然山野間 NO.182:新的財路

這次做新產品，用的材料，是上次磨精菱粉篩出來的大半，粗糙的渣子。論口感，當然和精細菱粉調和出來的差許多。何況無論是做涼粉，還是做菱粉糕，都加入了不少其他材料。但是，菱粉的味道還是在的。集上有不少做粗活兒的工人，這秋老虎厲害的時候，吃上一碗，解暑解渴還去燥，那可是上上之選。

而價錢嘛，趙家商量過，中等大小的木桶，八分滿，來裝涼粉，是五十個大錢一桶。用碗裝出來，約莫也有個五十多碗一桶模樣。然后分出去，給村上的有閑力的漢子，讓他們一碗賣兩個大錢，那就可以賺下一半來。而趙家自己，算成本，平均下來，一桶大約花費二十個大錢左右。那是最高估計，因為有不少材料，都是他們自家產的。

至于菱粉糕，是半透明的小糕點，首先賣相就非常的好。再則林氏和陸玉梅的手藝都好，調出來的那味道，既保留了菱角的清甜，又有恰到好處的酸味，吃著清爽不黏牙。就是粉質粗糙了些，若是用精細的菱粉來做，就金貴了。這菱粉糕的定價倒是有些爭議的。因為趙牧和陸玉梅從成本出發，都認為不該賣太貴。可是趙寶兒和陸朝陽卻認為，包給村里的拿出去賣，要三個大錢一塊——一塊約莫不到路玉梅的小指頭長寬。若是自己出去賣，就最少要四個大錢。

“糕點本來就是金貴的東西，這菱粉的價錢又定的這么高，涼粉就算了。這菱粉糕如果也賣得便宜了，怕是買咱們菱粉的酒樓里，怕是會不大高興。”陸朝陽如是道。

趙牧聽了，覺得有道理。可是這天兒

不了多久了。那菱粉糕的價錢若是訂的貴了，怕天冷了，還賣不完。就是本村的鄉親。也怕他們不敢拿這么貴的東西去賣。

趙寶兒則提出來：“爹，不如你和我一塊兒跑一趟城里的糕點鋪。”

糕點鋪是專門賣糕點的，專門奔著糕點去的人自然多，而且會吃糕點的，也多是手里能有兩個余錢的。

這時候，陸玉梅突然道：“我爹，和鎮子上有家叫齊記的糕點鋪。好像關系不錯……那次我爹幫他們說下了一塊好地，他們還送了我們家一大盒子桂花糕哪。好像還有幾家城里的糕點鋪，我爹也走動。”

陸朝陽一喜，笑道：“那不是正好？就讓你爹去說項說項，這糕點。就先放一些在他們那寄賣。”

趙牧笑道：“那是最好不過了。”

這該商量的都商量好了，剩下的，就是動手了。當天下午，趙寶兒和趙牧就去了陸家。林氏留在屋子里帶孩子，院子里，陸朝陽，陸玉梅，陸蘭英，袁寶柱媳婦和她的幾個孩子。就都在院子里忙活開了。忙到天麻黑看不清了，共下了二十桶涼粉，用干凈的麻布遮著到明兒早上，就該凍上。還有菱粉糕是早準備好的材料，共同做好了十八鋪，一鋪約莫能切出四十塊來。

眼看天也黑了。陸玉梅索

就留在趙家過夜了，和陸朝陽，陸蘭英擠在一張

上。想到明天這些東西的銷路，幾個女孩子都有些掛心，睡不大著。

隔天一大早，趙牧和趙寶兒分頭行動。趙牧就用馬車拉著十八鋪菱粉糕，和陸元寶一塊兒上集去了。趙寶兒則去找了自家的幾個佃戶，和村子里的幾戶他知道

況的人家，問他們是否愿意去賣這個菱粉涼粉。

出乎意料的是，這要分菱粉涼粉的時候，陸文金帶著陸大郎也上門來了。他們也想挑著擔子上集去賣菱粉涼粉。是陸蘭英叫他們來的。

“……正好我今兒綢緞莊里放假，所以我就想著，帶大郎先走一趟。以后讓他自己來。”陸文金解釋道。對著陸朝陽，他好像有些尷尬。

他今年考試落第了，陸文秀幫忙在縣里的一家大綢緞莊給他找了一份賬房的活計，薪酬倒是不低，八房的

子也慢慢的過起來了，現在陸家二老基本上都是和八房親近，也靠八房接濟些。這些在村子里都是出了名的。

而大房，陸大郎在考了一年以后，發現自己房里要供著兩個讀書人，還有一個瘋瘋癲癲，花錢一點都不講究的爹，實在是艱苦了些。索

就放棄了自己讀書的機會，有時候會到集上去接一些活兒來做，或者去擺地攤幫人寫信啥的。他雖然年紀不大，但是好歹也是識字的，一來二去，集上的人也知道了他家里的事兒，覺得他可憐，也會多光顧他一些。他是尋思著等自己年紀大一些，也跟著去做賬房一類的活計，不過他連個童生都沒考下來，一開始薪酬不可能有有秀才功名的陸文金多。

但是陸蘭英勸他踏踏實實的，多做幾年，做熟手了，他自己自立門戶也沒有問題。現在他年紀太小，啥鋪子也不會收他。所以他只好做些零碎攢錢。這次，陸蘭英讓他們來，他們就來了。

對著這兩個人，陸朝陽倒是沒什么感覺了。畢竟以前，這兩個人對自己母女倆雖說不算多好，可是也沒有欺負過她們娘兒倆。而兩個從小被供養著的讀書人，能做到這個份兒上，她也是佩服的。何況說什么，也要給陸蘭英一個面子。最重要的是，現在有人肯去賣這些菱粉涼粉，就是好事兒。

趙寶兒對這兩個人，也沒有表現出什么特別的來。他一共就找了八個人，加上這叔侄倆，恰好是十個人，能夠一人兩桶挑上集去，或者去鄰村，地方隨便他們自己選。按照商量好的，是一人先給五十個大錢押金。挑出去，賣了多少，就補多少大錢回來。若是一點兒沒賣，還能把這五十個大錢退回去。這也是打消村民們顧慮的一種方法。

趙寶兒負責叫人，陸朝陽負責收錢，收了錢的，就在早就寫好并且念給他們聽過的協議上，一人摁一個拇指印。陸朝陽再提筆在那拇指印邊上寫下那人的姓氏。許多人在旁邊看著，趙家也抵賴不去。何況，趙牧也不是那會抵賴的人。

很快，這二十桶涼粉就已經都陸陸續續被挑完了。

接下來，趙家的一切恢復了正常。陸朝陽養豬，趙寶兒侍弄魚，林氏帶小孩。今天還有集上酒樓里的人來收豬和魚——慶輝酒樓是趙家的大客戶，幾乎每隔個一天就會來一次。而且是城里的酒樓，集上的酒樓，和臨鎮的酒樓，都會來收購。

給陸家下聘，趙家也算是大出血，把手里活泛的現銀子花了個七七八八。幸而家里的進項是源源不斷的，并不擔心會造成財政危機。

忙到下午，陸朝陽抬頭抹了抹汗水，感覺時間不知不覺的就過去了。

趙牧回來了。然后，出去挑擔子的，也陸陸續續都回來了。結果出乎意料，所有的涼粉，竟然都賣光了！

達子二叔憨厚一笑，道：“那集子上做工的人多，這東西賣得又不貴，眨眼的功夫就賣完了。”

還有人笑道：“那小娃子貪嘴兒，這鎮上不是有賣菱粉糊的嘛，那東西金貴，大伙兒都知道。這菱粉涼粉便宜啊，小娃子鬧，大人就都出來買，也是一會兒就賣光了。東家大少爺，明兒還有不？”

趙寶兒看向陸朝陽。陸朝陽笑道：“還有。”

大伙兒大喜，連忙上來把錢都結清了。二十桶涼粉，結算到陸朝陽手上，就是一兩銀子左右。拋去成本，凈賺了六百個大錢左右。

等人都散去了，眾人回去吃晚飯，趙牧才笑吟吟地從兜里拿出了二兩銀子并一百六十個大錢。

陸朝陽大奇：“這就把銀子拿回來了？”

“壓根沒進城。十八鋪菱粉糕，就在集上的三個糕點鋪子分了。我和親家公喝杯茶的功夫，轉悠回去看，人家就把錢給了我了。朝陽，還備下那些東西沒？”

陸朝陽笑道：“備下了。不過也沒備下多少，明天最多能做個三十鋪。待會兒我去把院子里的婦娘子都叫上。昨晚做著輕省，今天也忙得過來。”

趙牧點點頭，道：“行。”

這一季，趙家的菱角也不多了。而且還給縣城林家，和陸元寶家，和村子里幾戶交

不錯的人家，都送去一些。

這么陸陸續續的賣了一個月，就把剩下的糙粉成品賣得差不多了。而這時候，差不多也到進入秋季了。最后一批菱粉賣光，收回來四十五兩銀子。趙家人意識到，這可能是一條生財之路。

于是一家人又坐在一塊兒開會，林氏笑著數出九兩銀子，給了陸玉梅。陸玉梅紅著臉手收下了。

趙牧笑道：“你爹那，我們就不算那么清楚了，至多請他多吃幾頓酒。”

陸玉梅連忙答應了一聲。

趙寶兒笑道：“咱們有六個魚塘。今年這些菱角，都是野長的，明年，咱們就再挖兩個魚塘，除了院子里這個種藕，外邊兒的，全丟著菱角去種。”(