第四百零九章點心禮盒

一口天價炒飯，老唐當場拜師 第四百零九章點心禮盒

細細品嘗著酥松無比的桃酥，趙金麥很是滿意。

“這個桃酥，我奶奶肯定喜歡。”

她又咬了一口，贊嘆：“太酥了，根本用不著用力咬，我感覺沒牙都能吃！”

“不行，核桃仁還是得咬。”

黃小明也拿著一塊桃酥吃著，他挑的那塊，上面的核桃仁是最多的。

已經被搗碎的核桃仁，也被高溫烤到酥脆，輕輕一咬就會化渣，獨有的核桃香濃郁。

“這核桃仁口感真好。”

黃小明由衷贊嘆。

“當然，這可是西域核桃仁，最頂級的那種。”

趙金麥提到西域，忽然想到了什么，有些惆悵：“我有點想熱巴姐了。”

說著，她回頭沖鏡頭后方的王恬問：“咱們什么時候能請熱巴姐回來玩呀？”

“干脆就下期唄？”

吳壘提議：“剛好下期逸哥要做點心，熱巴姐肯定喜歡吃……”

但他話還沒說完，就看到了所有人都在朝他使眼色。

李逸也沖他遞了個眼神，才笑著說道：“熱巴吃不慣的。”

吳壘愣了下，這才想到，熱巴是少數民族，而李逸做的點心里，都用到了哼哼油，熱巴不能吃。

他有些尷尬，一時間不知道該怎么往下接了。

黃小明見狀，就轉移了話題，沖李逸問：“逸哥，你下期的菜單打算怎么定啊？”

“下一期就不做堂食了，全部做外賣吧！”

李逸隨口回答。

“啊？”

聽到他的話，在場幾人都是一驚。

“咱們可以送外賣了？”

黃小明有些驚喜。

自從節目開播以來，就一直有很多觀眾想要聯系購買餐廳的外賣。

但可惜的是，節目組向來只接受堂食。

這也是很多觀眾詬病的一點。

畢竟不是每個觀眾都有時間，有精力，有機會來京城。

就算來了，也未必能約到故宮的門票，來餐廳親自堂食。

所以每次看節目的時候，很多觀眾都只能眼巴巴的看著，卻嘗不到味道。

如果真能送外賣，那觀眾們肯定得搶瘋！

“也不算是外賣。”

李逸的回答讓他們的興奮平息了下來：“這次咱們是要做點心，大部分的點心，都是可以保存一段時間的。

就像鮮肉月餅，買回去雖然涼了，但放烤箱里回一下爐，或者噴點水，用微波爐打一下，也很好吃。

其他的點心，放個一兩天也不會有問題。

所以，我打算把比較能放的，或者回爐比較容易的點心，制作成一套點心禮盒。

這些禮盒咱們可以拿一部分當福利，給觀眾抽獎。

還可以拿去外面賣，讓更多的人品嘗到，要比一味的在餐廳里接待顧客要強得多。”

聽著李逸的描述，黃小明沉思片刻，點頭表示：“我覺得可以，如果能做成禮盒的形式，那就方便多了，到時候我們可以在餐廳門口擺攤，也可以去市里其他地方宣傳。”

“那得多做一點才行。”

趙金麥也有些興致勃勃，一臉憧憬：“咱們節目現在也還算挺火的，賣個幾百份，肯定不成問題。”

“幾百份夠干什么的？”

李逸一本正經的說道：“我計劃是做一萬份。”

“啊？”

在場所有人都吃了一驚，黃小明都忍不住瞪大了眼睛，驚訝問：“不是吧？一萬份？哪兒能做得出來啊！”

“逗你們的。”

李逸笑了：“就咱們的速度，做個幾千份都算了不起了。”

“幾千份也有點夸張吧？”

黃小明還是有些擔憂：“咱們才這么幾個人，一天忙下來也做不了多少吧？”

“點心只要掌握做法，批量制作還是很快的。”

李逸很有信心：“就拿鮮肉月餅來說，只要不是用煎爐來做，完全用烤爐，就可以用專門的烘焙烤爐。

那種分層的烤爐一次性烤上千個都沒問題。

烤五爐出來，就有五千個月餅了，夠做五千份禮盒的。”

“那人手也不夠吧？”

黃小明指著在場五人數了下：“咱們一共也就才五個人。”

“還有嘉賓啊！”

李逸笑著沖攝像機后方的王恬示意：“導演組可得多請點嘉賓來啊！最好是能干活兒的。”

王恬不好回答，只能看著李逸搖頭嘆息。

真是能給她找麻煩啊！

下一期的嘉賓，她原本只是請了楊韶越，但現在看來，貌似不一定夠用。

看來，只能讓楊韶越想想辦法，能不能把火箭少女都叫來了。

看著王恬笑了笑，李逸沒再多問。

他知道，只要他提出想法，王恬肯定會想辦法解決。

實在不行，還有這么多工作人員，大不了全部都上陣，趕也能趕得出來。

只是制作的流程他要先規劃好才行。

一些酥皮點心要用到的酥皮都得提前開，這都要他來安排。

看到李逸信心滿滿，黃小明也逐漸鼓起了信心。

“那咱們就挑戰一把！看看能不能做一萬份出來！”

他沖著鏡頭揮了下拳頭：“為了觀眾的口福，咱們拼了！”

說著，他就沖李逸問：“逸哥，你說吧！咱們怎么干？”

“不急。”

李逸笑著交代：“咱們的面點，要準備的就三樣東西，粉，味，餡。

要用的面粉，米粉，雜糧粉，我都已經買好了，剩下就是和面，做油酥麻煩點。

調味料也都是現成的，處理好就可以直接用了。

最麻煩的是餡料，不過也可以提前準備。”

說著，李逸看了下時間：“咱們有五天的準備時間，只要好好安排，肯定是可以搞定的。”

“沒問題。”

黃小明也有些激動了起來：“要是咱們真能做出一萬份點心禮盒來，估計可以創造出一個新的節目記錄了。”

聽到他的話，李逸有些驚訝，提醒：“我說一萬份是開玩笑的。”

“沒事兒！咱們就把一萬份當目標！”

黃小明信心逐漸充足：“如果能做到一萬份最好，如果做不夠，那也算咱們努力過，不虧！”

“對！”

吳壘也跟著附和：“大不了少睡幾個小時，干就完了！”

“奧利給！”

趙金麥舉起拳頭揮了下。

李逸被她逗笑了。

但跟著，李逸也被他們的情緒感染了。

“那好。”

他正色說道：“從現在開始，咱們就要全力突擊點心禮盒了。

我先給你們講講，這個點心禮盒里都有什么……”

(本章完)