第三百七十四章是魚腦的口感

一口天價炒飯，老唐當場拜師 第三百七十四章是魚腦的口感

看到沐尚要吃烤乳豬，李逸提醒：“快涼了吧？拿去微波爐打一下再吃吧！”

“不用。”

沐尚猴急的夾著乳豬肉，就塞進了口中。

咔嚓！

離他最近的樹梢，清洗的聽到了他口中豬皮被咬碎的酥脆聲響。

“喔！”

樹梢驚呼了聲，笑問：“這么脆嗎？”

“就是這么脆！”

沐尚含糊著說了句，跟著舌頭就被一股香濃的汁水淹沒了。

“哇！”

他將那股香得不像話的汁水咽下，才意識到，那是豬皮下方被烤到融化的脂肪。

乳豬很瘦，豬皮之下只有薄薄的一層肥肉。

但就是這層肥肉，卻嫩得異乎尋常。

“怎么了？”

樹梢聽到他的贊嘆聲，趕忙詢問：“口感怎么樣？”

咔嚓！咔嚓！

沐尚還在嚼著仍顯酥脆的肉皮，以及下方柔嫩Q彈，汁水豐腴的瘦肉。

一邊嚼著，他一邊贊嘆：“真的太太太好吃了！這個肥肉的口感…我的天！

它已經不像是肥豬肉了，你知道嗎？

我吃過燉到化的肥豬肉，但那只是嫩而已，這個烤乳豬的肥肉……怎么說呢？”

他抓了抓頭發，尋找著形容詞：“普通的肥豬肉，燉到化的那種，就比較像很嫩的魚腩。

就是魚肚子那里的肥肉，煮到透，一抿就化的那種。

但這個烤乳豬的肥肉，已經像是魚腦了，你知道嗎？是魚腦的口感！”

聽到他的描述，樹梢都愣了，忍不住笑問：“啊？這么夸張的嗎？”

直播間里，觀眾們聽到沐尚的描述，也忍不住笑著調侃了起來。

“哈哈！連魚腦都出來了？”

“省流：入口即化。”

“美食點評還是實事求是一點好吧？描述得太夸張，有時候也會適得其反。”

“我家是瓊省臨高的，剛烤好的烤乳豬，真的是皮脆脂嫩，肥肉入口即化，沒騙人。”

面對樹梢的質疑，沐尚用筷子指著乳豬肉，一副被冤枉的不忿：“你自己試試看就知道了！”

“那我試試。”

樹梢也夾起了一塊，送入了口中。

咔嚓！

一口咬下，她頓時瞪大了眼睛，驚喜的看向了沐尚。

“是不是？！我就問你是不是？！”

沐尚憤憤的指著她，一副沉冤得雪的激動表情。

“真的好嫩啊！”

樹梢口中咀嚼，驚嘆連連：“這個肥肉的口感，有點像剛剛變涼以后的魚湯凍，它是有一點形狀的，但放在舌頭上，它就化了！”

“對！就是這種感覺！”

沐尚驚嘆：“太神奇了！我終于知道為什么古代皇宮的宴席上，都要擺一頭烤乳豬了！這是真好吃啊！”

看到他們兩人吃得大呼小叫，唐建軍幾人也都忍不住了，紛紛拿了筷子，準備品嘗一番。

“說得那么邪乎？我來嘗嘗怎么事兒！”

唐建軍先夾了一筷子，嘗了一口，跟著就驚訝的瞪大了一雙牛眼。

“哎呀我去！”

他回頭看向李逸，一臉佩服的比了個大拇指：“太牛了！我沒白忙活這一天吶！”

李逸笑了笑，上前提醒：“熱熱再吃吧！熱的更脆，也更香。”

“先吃幾口再熱。”

唐建軍扭頭又擠了回去：“我先吃幾口墊吧墊吧，這太香了，受不了了。”

李逸見狀，無奈的搖了搖頭，隨即就端起了隔壁桌上的烤乳豬托盤，沖著身后的蔡師傅笑道：“咱們工作人員先別急，我去熱一下，咱們吃熱的，熱的最好吃。”

蔡師傅點了點頭，回頭沖工作人員使了個眼色，就有幾個男生走了出來，幫著李逸把烤乳豬都抬進了廚房。

將烤乳豬重新掛上鐵簽，放進烤爐里，設定了十分鐘的時間，李逸就任由它們回火去了。

已經切下來的乳豬肉，則被他放進了微波爐里，重新熱了一下。

跟著，李逸就把鹵料湯桶里沒用完的鹵味全部撈了出來，隨意的切了一下，就讓工作人員端了出去。

今天正式的拍攝內容已經結束了，這些沒用完的食材，自然得處理干凈。

生肉還能放冰箱里凍一段時間，但做熟的最好是及時吃完，不然放太久就不好吃了。

鹵味端出去后，前廳很快就傳來了一陣歡笑聲。

已經有工作人員忍不住，開始上前偷吃了。

很快，熱好的烤乳豬就被李逸拿了出來，重新端了出去。

這一次，前廳頓時像是炸開了鍋，所有工作人員都按捺不住了，紛紛開動。

幾十號人一起上陣，片刻間，十頭烤乳豬就被風卷殘云般吃了個一干二凈。

香濃味美的烤乳豬，讓接連忙碌了幾天的工作人員，得到了徹底的慰藉。

很多工作人員都是從昨天早上一直忙到這會兒的，已經兩天一夜沒睡覺了。

一頓香噴噴的烤乳豬下肚，大家頓時覺得，這兩天的忙碌，還是值得的。

這種級別的烤乳豬，不枉費大家忙活這么久啊！

工作人員的辛苦，李逸也是看在眼里的。

雖然他在鏡頭前也忙前忙后，一肩挑起了大部分的工作。

但在幕后準備工作方面，如果沒有工作人員的幫助，也是沒辦法完成的。

要不是有小呂他們爭分奪秒的聯系采購，想要買夠這么多各式各樣的土豬，也是不可能的。

因此，李逸又在后廚忙活了一個小時，把拌好的餃子餡兒全都包成了餃子，讓所有工作人員都熱熱乎乎的吃了一頓飽飯。

吃得最開心的還是象牙山六人組。

唐建軍歲數最大，但卻是最能吃的一個。

哐哐造了小半頭烤乳豬不算，又吃了二十個餃子，三個叉燒包。

一頓飯吃完，后廚里能吃的東西已經所剩不多了。

吃飽喝足，把衛生打掃干凈后，今天一天的正式錄制也結束了。

和觀眾道了聲別，結束了直播，眾人就動身回酒店了。

回去的車上，大家都還在討論著烤乳豬的美味。

被溫熱乳豬肉驚艷到的沐尚和樹梢，在后面熱好的烤乳豬端出來以后，又被驚艷了一次。

劉藝菲和輪椅是大家一起抬上車的，放在了最后排的位置，坐在走廊中央，被李逸和趙金麥一左一右夾在中央。

輪椅有手剎，已經被鎖死了。

但劉藝菲還是有點擔心，怕輪椅萬一剎車失靈飛出去，所以緊張的抓著兩邊座椅的椅套。

李逸見狀，就抬手抓住了輪椅后方的扶手，示意：“別擔心，我給你拽著，剎車你也飛不出去。”

劉藝菲回頭看了眼，這才放心了不少。

松開手來，她看了眼李逸，笑問：“你下一期打算做什么呀？”

李逸隨口回答：“還沒想好。”

劉藝菲開玩笑：“可千萬別再是這種大菜呀！不然我都幫不上什么忙。”

“你是傷員，養傷是你的第一要務。”

李逸笑著說了句，隨即問：“明天的病號餐，桃紅四物湯還喝嗎？”

劉藝菲愣了下，隨即就明白了他的意思，抿了抿嘴唇，才低聲說道：“還喝吧。”

“好，知道了。”

李逸沒再多問，劉藝菲也沒再說話，只是安靜的坐著。

很快，一行人就返回了酒店。

忙碌了兩天，終于可以休息一下了，所有人下車后，就都匆匆回了房間。

李逸回到房間，照例洗了個澡，褪去了疲憊，才躺回床上，做好了睡覺的準備。

千叟宴的任務已經完成了，這次進入夢境空間，他又會附身于誰呢？

御膳房那幾位頂級御廚，可沒剩幾個了。

帶著疑惑，他閉上了眼睛。

很快，他再次睜眼，就已經回到了木碑空間之中。

(本章完)