第145章 逛食品站現場教學被當大話,這要打臉現場啊

我真沒想在過去的年代當學霸 第145章 逛食品站現場教學被當大話,這要打臉現場啊

“沒事就好。”

李安樂還不太能代入李菊的想法，不過小姑高興就好。“小姑，你要不要去食品站逛逛，說不得能見著殺豬場面，學習一下。”

“食品站，人家讓進嘛？”

“你忘了，我同學他爸爸是食品站的領導。”

“現在去嗎？”

“對啊，反正大虎爺他們有好多事要商量，一時半會也不回去。”

李安樂打算先去公社喊著韓榮榮，再看看韓榮榮那有啥好吃的。

“那我們跟著四哥說一聲。”

“嗯。”

李國喜倒是沒多擔心，甚至還要李安樂兩人把李書一起帶上，這會人多怕照顧不到。

一行三人來到公社大院，門衛見是李安樂，啥都沒說就讓進去了，院子里韓榮榮正和爸爸韓天明堆著雪人。

“李安樂。”

本來李安樂打算轉頭回去的，那啥來騙人家閨女吃的，遇到他爸，還是有點尷尬的。

“韓書記。”

“叫韓叔叔，榮榮最近沒少麻煩你。”

韓天明笑說道。“我不在家，沒少給你添亂吧。”

“韓叔叔，沒有的事，韓榮榮可乖了。”

李安樂咋覺著自己一下比韓榮榮長了一輩。

“爸。”

“不說了，正好爸爸有工作要處理，你陪著李安樂玩吧。”韓天明笑說道。“中午別回去，來家里吃飯。”

“不了，不了。”

“你怕我爸？”

等韓天明離開，李安樂松了一口氣。

“我怕啥，我是尊重韓書記。”

李安樂心說，怕，肯定不怕，只是心虛。

“走，我帶你去找小胖玩去。”

“找小胖，你家又要買肉。”

李安樂翻了一白眼，這話說的，感情我找小胖就沒別的事情了。“我家殺豬了，不缺肉，我找小胖給他送這個。”

“啥？”

“小說？”

“不是，故事。”

李安樂說道。“我從別處聽來的故事。”

開玩笑，寫小說，這要給抓到了，搞一個大帽子，可難受了。

“去不去。”

“去，等下。”

韓榮榮蹬蹬跑到屋里拿了些糖果，還有幾個蘋果出來。“小姑，李書請你們吃。”

“謝謝。”

李菊笑笑接過來，倒是李書膽子有些小，還有點不好意思。

“趕緊拿著，別客氣。”李安樂一把接過來塞給李書。

“我的那份呢？”

“沒你的。”

韓榮榮白了一眼，不過還是掏出糖果和蘋果，李安樂接過來就榮嘴里。“你咋都不推辭一下。”

“咱們是好朋友，搞那么虛偽干啥。”

李安樂不在意擺擺手。“嗯，蘋果好甜啊。”

“甜吧。”

“這可是新品種的蘋果。”

“紅富士？”

李安樂澹澹道。

“你咋知道？”

“哦，農技站聽到過。”

李安樂隨口扯了一句。“快些吧，小胖這幾天怕是都等急了。”

果然小胖一聽李安樂來了，一熘煙就跑了出來。“李安樂，故事寫好了沒？”

“給。”

“我先看看。”

“等下看，我們想看殺豬，你能帶我們過去嘛？”

“殺豬，有啥好看的。”

小胖不太喜歡殺豬，豬叫的可難聽了。

“要不我帶你們去看收豬吧。”

“那也行吧。”

本來想交流一下殺豬技巧的，不過現在嘛，李安樂倒是想要驗證一下自己學的肉豬分級咋樣，能不能和老師傅PK一二。

“走吧。”

年底了，食品站挺忙活，相對于冷清的街道，食品站這邊可熱鬧多了，牛車，馬車，板車零零散散加起來怕是有十幾二十輛車，大院子里都快停滿了。

一般農村賣豬都是冬季，多數年底，比如李安樂家里，奶奶就打算等娶了五嬸再賣豬，李安樂搞不懂為啥，娶新媳婦前不能賣豬，真奇怪。

“好熱鬧啊。”

“這算什么，前幾天才熱鬧的。”

年底上交任務，各大隊養的豬大半都是前幾天上交的，一天多的時候一兩百頭豬，忙的師傅連喝口水的功夫都沒有。

“那位是馬師傅吧？”

李安樂打量一番，碰了碰小胖，上次小胖可是拿了馬師傅多年記的驗收毛豬心得筆記。

李安樂還真看了，寫的挺好，加上他最近一段時間幾乎天天解刨小豬仔，母豬，解剖心得再對照驗收筆記。

李安樂自信，自己學得了八九成驗收毛豬的本事。

“可不嘛，大家都信馬師傅。”

小胖笑說道。“其他人來了，不認。”

驗收毛豬其實是有標準的，按著毛豬出肉率來評估定級，一共定為十二級，具體哪一級就靠驗收員來定了。馬師傅是老驗收員，本事大，號稱火眼金睛。

只要是他打眼的豬，十拿九穩極少出問題，最主要馬師傅為人謙和，不會徇私，養豬戶都信他。

“小姑，等下你多學著些。”

“學這個有啥用？”

“用處大著呢。”

李安樂說道。“你這以后去養豬場，總要接觸飼養這一塊吧，養豬場出欄毛豬，最關鍵可就在出肉率上了，學會了這手驗收本事，你說說，養豬場豬養的咋樣，是不是你一眼就能辨別出好壞了。”

“這對去養豬場工作的你可太有用了，出肉率低那就再養養，增增肥，出肉率高的豬就可以出欄，你說，劉場長喜不喜歡這樣本事的飼養員？”

“這倒是。”

李菊一想，可不是嘛，這本事是挺有用處的。

“可這咋學啊？”

李菊瞅著馬師傅，只是圍著毛豬看看，拍幾下，摸幾下就開了單子，定了級，這啥都不說，她怎么學。

“你看好了。”

等馬師傅驗收下一頭豬的時候，李安樂在邊上給李菊講解起來。“先看背嵴，馬師傅拍了兩下大概的厚度心里有數，掀肚皮，這是掂量內臟，還有這頭豬肚子里有多少食物，這也是驗收的一個重點，對了，現在這可記住了，扣肉膘，大概就能確定這頭豬的出肉率了。”

“當然，說起來簡單，真正學起來需要經驗，眼力，小姑，你是解刨過小豬的，豬內臟，下腳料的和豬毛重比例，你心里應該有數，知道這些，再學，不是太難，只要積累足夠經驗，驗收毛豬，對你說很容易學個七七八八的。”李安樂就是靠這些知識積累，現在看豬眼光早就比一般驗收師傅厲害了。

“小孩子說話口氣可真不小。”

一個二十多歲食品站工作人員，正巧從邊上走過，聽李安樂大言不慚說驗收毛豬不難，沒忍住回了一句。

李安樂一愣，有些懵逼，我正教學呢，你誰啊。

你冒出干啥，沒打算理會，李安樂還打算繼續給李菊說驗收毛豬一些心得，誰想這位見著李安樂不搭理他，有些不爽，這是無視自己。

“去去去，這里可不是你們玩的地方。”

“哎幼。”

李安樂一臉懵逼，你不認識小胖，這是你們食品站領導家的公子，咋的。“小胖。”

“你新來的？”

“咋了，你管我，一邊去。”

“別在這里擋著路。”

“馬師傅。”

小胖一看，這還真不認識自己，覺著有點丟面子，這家伙一直覺著食品站是他家的，平時沒少在李安樂面前吹噓，這家伙打臉了。

“小站長？”

“你咋來了。”

李安樂心說，馬師傅，真沒想到，你瞅著一臉憨厚的，這長相和你說出話不符啊，我還是喜歡剛剛你那種拿捏的大公無私的氣質。

“這誰啊？”小胖指著剛說話的年輕人。

“新來的臨時工。”

“小高，這是高小站長。”

“小胖？”

“我啊，高磊，你不記得了？”

高磊是誰啊，小胖一臉懵逼。

“你堂哥。”

堂哥，小胖還是不認識，怕是很遠很遠的堂哥吧。“哦。”

“這些人是你？”

“同學。”

小胖對這個不知道多遠的堂哥，不是多感冒。“你這同學口氣可真大。”

李安樂一臉無語，這小高，你咋一點眼色都沒有，你這個堂哥說說就成，別當真行不。

“安樂口氣咋大了，你懂啥，說安樂口氣大。”小胖本來就不爽，這一說更來氣了。

“你剛沒聽到，他說驗收豬，挺簡單的。”

“馬師傅你說說，驗收豬多難，你這些天可沒少跟我說這話吧。”這位高堂哥，李安樂有點佩服，情商，你怕是屬豬的，問題屬豬就算了，咋還豬腦子呢。

這還拉上馬師傅，李安樂真想打開這位腦袋瓜子看看。

這下好了，氣氛多尷尬，馬師傅表情別提多精彩了，這個小高，拉上自己干啥，沒聽著剛剛小站長都不高興了嘛。

明顯你這個所謂堂哥并不咋吃香，這孩子，平時干活還算本分，偶爾說話的時候不太過腦子，天天站長你叔，其實離著挺遠的一親戚，再說即使挺親，你也不能天天掛在嘴邊。

天天在老員工，組長面前說，這啥意思，你叔站長牛是牛，可那是你叔，不是你，你牛個什么牛。

“驗收豬是個眼力活，這位同學說不定眼力好。”馬師傅打算岔開話題。

“啥眼力好，一小孩子吹牛而已，馬師傅，你露一手給他們開開眼，見識見識，讓他們知道知道天高地厚。”小高堂哥的話，讓小胖差點當場給這位表哥點顏色看看。

馬師傅哭笑不得，雖然他心里對李安樂也是有點相同想法，可當著小站長面說，這就有點過了，沒見著小高站長都要生氣了嘛。

“我也就是看的多了，其實說白了，沒啥。”

“馬師傅，你太謙虛了。”

小高堂哥一個勁捧著馬師傅。“你露一手，給他們開開眼界。”

“真本事不是嘴上瞎咧咧，要手里見真章的。”

李安樂有點無語了，小胖，你堂哥，真是有點，欠抽，再來，我可不客氣了。

“別客氣，這樣堂哥，我不想要了。”