第一千九百零二章 麻煩大了

重生：回到1991年當首富 第一千九百零二章 麻煩大了

陳江海擺擺手，平靜地問道：“姐夫，你先別急著跟我道歉了，還是先仔細說說，到底發生了什么事。”

尚遠明微微嘆了一口氣，隨后便把事情原原本本告訴了陳江海。

自從海底撈開業之后，生意一直都很火爆。

有著陳江海的大方向作為指導，尚遠明做起事來也是得心應手。

去年的時候，斗志昂揚的尚遠明便開始了擴張之路。

在擴張之前，他也征求過陳江海的意見，那就是采取加盟連鎖店的形式。

關于這件事情，前期尚遠明的確是嚴格按照陳江海的意思去辦。

海底撈的品牌效應擺在那里，一開始連鎖店的生意，相當的不錯，可以說開一家火一家，發展也是很迅速。

尚遠明在看到這個情況后，十分的高興，甚至躊躇滿志，準備把海底撈開遍全華夏，成為真正首屈一指的餐飲企業。

海底撈能在短時間之內發展到如此規模，他之前是真的沒有想到。

當然，尚遠明也十分清楚的知道，這里面大半都是陳江海的功勞。

如果沒有陳江海的指點，僅僅靠他自己的話，海底撈根本不可能在這么短的時間里發展到如此地步。

當然，即便是這種情況下，也不妨礙尚遠明把海底撈當成了自己的事業。

畢竟在他看來，相陳江海那樣的人物，肯定是著眼于世界的，像餐飲這樣的東西，自然是看不上的。

事業有成，這對每一個男人來說，都是一個夢想。

尚遠明覺得保持這個趨勢下去，海底撈成為華夏第一大餐飲品牌指日可待。

甚至也有可能學一學陳江海，讓這個品牌走出國門，火遍全世界。

可有的時候，壞事往往就會跟著好事一起來的。

海底撈采取連鎖店加盟形式，大大加快了其擴張腳步。

尚遠明看著如此一片大好的前景，不免有些得意忘形。

陳江海之前的意思，是讓海底撈先在大城市發展起來。

等大城市這邊穩定下來后，再逐漸的進軍二三線城市，穩扎穩打。

此時的尚遠明，卻是被眼前的勝利沖昏了頭腦。

尚遠明這一次并沒有通過陳江海，而是擅作主張，直接在二三線城市開設分店。

而且他野心勃勃，并沒有小心翼翼的進行嘗試，反倒是一口氣開了很多家。

不得不說，海底撈的消費定位，在一線城市來說算中等。

但是對于二三線城市來說，這個價格讓普通百姓覺得有點高了。

如此一來的話，海底撈在這些收入水平不高的二三線城市里，肯定是發展不起來的。

尚遠明當時也沒有考慮那么多，還特意放寬了加盟條件。

如此一來的話，就吸引了很多想賺快錢的人來了。

此時的尚遠明，對于加盟條件的審核，也沒有了之前的嚴格。

在他看來，海底撈現在的名氣起來了，在消費者心中擁有很高的地位，這已經足夠了。

現在最重要的，就是盡快把分店開起來。

這些二三線城市的經營者，并沒有按照合同來辦事。

在經營的各方面，都不如一線城市的海底撈。

價格不透明，食材不新鮮，服務不周到，這些都是現在暴露出來的一些問題。

二三線城市的海底撈，現在就像是一堆炸彈。

一旦爆炸的話，整個海底撈的牌子可能就沒有了。

此時的尚遠明，已經感覺到了不對勁，于是便趕緊過來尋求陳江海的幫助了。

陳江海聽完之后，眉頭微微皺了起來。

這件事還真的必須盡快妥善解決。

不然的話，對于整個海底撈品牌來說，太危險了。

稍有不慎，就是萬劫不復的境地，會毀掉海底撈這個品牌。

所幸的是，尚遠明過來的還算及時，這些問題的影響還沒有真正擴散出來，尚有回旋的余地。

尚遠明也沒有想到，他的這個決策，會帶來這么大的麻煩。

對于事情的嚴重程度，尚遠明實際上還沒有完全意識到。

但他知道一件事情，這些問題必須盡快的解決。

不然的話，等以后爆發出來再想要去解決的話，就不太可能了。

為了解決這件事情，尚遠明其實并沒有第一時間來找陳江海，自己也費盡心思想了不少的辦法。

可是這些辦法實施后，效果并不是很好。

這些直營店遠在二三線城市，尚遠明對他們的約束力不夠。

這些店的店主，才不會管什么品牌，他們想的只有一個問題，那就是賺錢。

如果嚴格按照海底撈的標準來，他們可能賺不到錢，還要往里面貼不少的錢。

按照他們自己的套路來，自然是能賺到很多錢的。

現在海底撈的名氣打出去了，有很多消費者都想試一試的。

唯一的問題，就是前期投入成本。

考慮到這一點，這些經營者自然要想辦法把價格給降下來。

而這些店主是要賺錢的，價格降下來了，自然是要從其他地方找回來。

最簡單的方法，自然就是在成本和人力這一塊做文章。

食材用次一點，招人也不用那么多的要求，能做事就行。

果然，價格一降下來，很多消費者就涌到店里來了。

關于海底撈這個品牌，這幾年可是相當的火爆。

現在來到這個小地方，他們自然是想來品嘗一下。

不得不說，這些店前期的生意還是相當不錯的。

陳江海當然知道，這樣火爆的生意，是拿海底撈的名聲換來的。

再過一段時間的話，這些店肯定不會再有生意了。

消費者們上了一次當，肯定不會再上第二次了。

這些經營者看不到這一點，他們能看到的，就是每天暴增的營業額。

現在尚遠明叫他們停業整頓，他們自然是不會答應的。

這就是在他們的財路，他們能答應才有鬼。

再說，這天高皇帝遠的，他們也不怕尚遠明做什么。

直到此刻尚遠明才知道問題的嚴重性，只好像陳江海求救了。

陳江海直接問道：“那你有沒有想過，用合同來解決問題？”

尚遠明愁眉苦臉地說道：“江海，我也試過跟他們談合同，但他們陽奉陰違，根本就不管用。”