第四百四十九章 幾家歡喜幾家愁

重生：回到1991年當首富 第四百四十九章 幾家歡喜幾家愁

晚上，尚遠明忍不住打電話給陳江海，說起貨源的事。

“江海，小龍蝦明天能到嗎？”

如果出了意外，那可真的抓瞎了。

陳江海點點頭，十分肯定地說道：“姐夫，放心吧，明天早點八點前，肯定能到店。”

聽到陳江海這樣一說，尚遠明大大松了一口氣。

只要原材料不出問題，明天的生意絕對火爆！

尚遠明敢這樣想，實在是最近詢問新菜的人實在太多了。

只要小龍蝦一出，肯定有很多人過來嘗鮮。

關鍵是小龍蝦這東西吃了容易上頭，尚遠明這兩天可以說深有體會。

他其實還好一點。

妻子林婉清，簡直成了小龍蝦的忠實擁躉，都快入魔了。

尤其是在嘗試過陳江海制作的蒜蓉、十三香、油悶和冰鎮小龍蝦，并配上啤酒之后，簡直無法自拔。

一個人吃個三五斤，簡直跟玩一樣。

當然陳江海只把這些做法私下里傳授給了夫妻二人，讓他們逐漸推出。

競爭對手肯定會研究他們的做法，只有這樣一點點的放，才能做到一直被模仿，從未被超越。

第二天，上午十點半，海底撈如同往常一樣準時開門迎客。

原本擺在門前的牌，此時已經消失不見了。

首先進入飯店的客人，是一對三十來歲的夫妻。

二人進門之后，丈夫便迫不及待地問道：“你們家新推出的菜品是什么？”

顯然他們也是奔著海底撈今日推出的神秘菜品而來。

服務員笑著把菜單遞過去，第一行寫的正是麻辣小龍蝦五個大字。

“麻辣小龍蝦？”

男人念了一遍，隨即掃了一眼后面的價格，“先給我來兩斤試試！”

小龍蝦已經處理好，現在只要在提前熬制好的底料里煮一下入味就行了。

很快，一盆色澤誘人，香氣撲鼻的小龍蝦就出現在了海底撈的餐桌上。

附近不少客人都圍了上來，很好奇這小龍蝦的味道怎么樣。

“先生，我給你講一下，這個東西怎么吃。”

菜一上來，服務員就走了過來，拿出一次性手套，熱心為夫妻二人講解。

這小龍蝦一入嘴，麻辣咸香的獨特味道，就直接征服了他們。

“嗯，味道的確不錯。”

“真好吃！”

兩人頓時有點停不下來的意思。

服務員則微笑提醒道：“兩位作為第一位品嘗小龍蝦的客人，這一份小龍蝦給您免單，另外還送您兩瓶啤酒，啤酒和小龍蝦更配喲！”

聽到服務員這么說，男子十分驚訝，瞪大眼睛看一下服務員。

“免單？就是不用給錢嗎？”

服務員點了點頭：“對的，而且后面點的菜全部五折。”

聽到服務員這樣說，旁人都十分的羨慕。

不少人一陣懊惱，早知道進來先點一盤小龍蝦了。

這可是海底撈的五折啊！

“那再給我來一盤五斤份的，我要試試你們說的絕佳搭配。”

男子手一揮，十分豪氣說道。

“好的，那稍等片刻。”

很快，海底撈的廚房便忙碌了起來，基本上每一桌的客人，都會點上一份小龍蝦。

下午兩點收市休息的時候，已經賣出去了五百多斤小龍蝦了！

這個盛況，跟之前開業的時候有的一比的。

讓尚遠明高興的是，新店的生意也跟著上來了，同樣賣出四百多斤的小龍蝦。

正所謂幾家歡喜幾家愁！

海底撈的生意好了起來，旁邊海邊撈的生意卻是噌噌的往下掉。

“怎么回事？今天生意怎么這么差？”

耿啟正看著店里稀稀拉拉的客人，帶著幾分不滿地質問道。

剛才出去查看的店員趕緊回答：“店長，海底撈推出的新菜叫麻辣小龍蝦，好像很受歡迎，客人們都去那里了。”

“麻辣小龍蝦？小龍蝦……”

耿啟正愣了下，滿是疑惑地說道，“那東西也有人吃嗎？”

店員點了點頭：“我去看過，海底撈那邊基本上每個客人都點了一盆呢。”

耿啟皺著眉頭道：“還愣著干嘛，趕緊給我去打包一份回來。”

耿啟正吩咐完，就急急忙忙的去找茅安邦了。

此時茅安邦正在家里招待朋友，看出來他心情很好。

“老茅啊，你這生意是越做越大啊！”

“對啊！什么時候帶一下我們入行，跟著你喝點湯啊！”

聽到眾人的夸贊，茅安邦哈哈一笑，“瞧你們說的，我這看著只是表面風光，其實這苦處只有自己知道啊！”

“老茅，你能有什么苦處啊？”有人忍不住問道。

茅安邦搖了搖頭，臉上卻難掩得意之色：“每天一睜眼，想的全是手底下這么多人的吃喝拉撒，還有店里生意好不好，煩著呢！”

茅安邦的這一番話，深得凡爾賽的精髓。

眾人聽到這里，彩虹屁也是一刻不停歇，說得茅安邦笑得合不攏嘴。

“老板，大……有點事。”

原本有些慌張的耿啟正，進屋后看到這一幕，趕緊收起了緊張之色。

茅安邦也看出來了，這絕對是有大事找他。

他站起身來，不動聲色的跟客人們打了個招呼：“各位，你們先坐一會，我去處理一下。”

來到外面，茅安邦沉聲問道：“什么事大驚小怪？”

耿啟正飛快地說道：“海底撈出了一道麻辣小龍蝦的新菜，搶走了我們不少生意啊。”

茅安邦皺眉道：“麻辣小龍蝦？有什么說道嗎？”

耿啟正趕緊道：“我已經叫人去排隊了，應該很快就能知道了。”

“走，去店里等著。”

茅安邦把朋友打發走后，就跟著耿啟正來到了店里。

“怎么，那個什么麻辣小龍蝦還沒打包回來嗎？”耿啟正不由得問道。

手下人答道：“老板，還在排隊，沒這么快。”

耿啟正聽了有些驚訝道：“這排了快一個多小時了吧？怎么還沒到他？”

手下人立即回答說：“今天海底撈那邊的客人太多了。”

茅安邦微微皺眉，再一看店里冷清清的，員工比客人多，臉色就更加難看了。

不過眼下他也沒有什么好辦法，只好陰沉著臉說道：

“等著吧！”