第十八章 又一道失傳的滿漢全席

會做滿漢全席的我，成了大明星 第十八章 又一道失傳的滿漢全席

剛一進錄制大廳，就被一大群人給包圍了個結結實實。

這場面著實把張燁給嚇了一跳，他何時經歷過這樣的場面？

望著一臉興奮的劉諳蕓，張燁也是頗為無奈。

下意識的拔了拔，快要插進自己嘴里的話筒。

張燁平靜道，“我的目標就是第一，一直沒有變過！”

沒有全套的滿漢全席時，他張燁都敢吹牛逼。沒道理現在手里有貨，反而低調了。

“大劉老師和Dali老師都是頂級廚師，對于這兩位老師，你有什么要對他們說的么？”

劉諳蕓完全是看熱鬧不怕事大。

當然張燁也滿足了她的八卦之心，“頂級廚師之間水平差距也是很大的！我覺得這兩位老師，包攬亞軍和季軍也是蠻不錯的！”

言外之意就是大劉老師和Dali老師，都不是他張燁的對手。

妹的，高導加錢！

張燁在心里默默地給老高記了一筆，這話說出去多得罪人啊。

這一切自然都是老高的文稿，而張燁童鞋為了小錢錢，最后毫不猶豫的就把節操賣了。

看著張燁那信心滿滿的樣子，劉諳蕓的眼睛里都快閃出小星星了。

要知道，這位隱藏著的大佬，可是她第一個發現的！

應付過去劉諳蕓的采訪，張燁也走向了比賽區域。

和之前不同，這一次是全國20強比賽。

能夠站在這里的每一位廚師，不說是廚神一級，那也是業內一流的高手。

此時的節目組，也是給予了每一位選手充分的尊重。

從這一場開始，每一回合，都會只有一位選手登臺展示廚藝。

而每次烹飪之前，選手也需要把自己的菜名提前報給節目組。

因為高手之間的過招，差之毫厘謬之千里。

所以對于食材的把控和挑剔，也越加嚴苛。

提前報上菜名以及需要的食材，也是給節目組一些準備的空間。

張燁一走進比賽區域，立刻就有好幾位選手露出了躍躍欲試的表情。

畢竟能走到這一步，也沒有誰會真的服誰！

而張燁陰差陽錯的，成了美味秀節目組，宣傳的頭牌。

作為這檔節目最大的黑馬，誰也沒想到，一個中級廚師，會有這么強的實力。

而誰要是能夠把張燁干落馬下，那么之前張燁所有的榮譽，都將成為他人的嫁衣。

無視了幾道挑釁的眼神，張燁和工作人員報備了一下，自己準備烹飪的菜肴。

看著張燁報過來的菜名，負責接待張燁的場務小趙傻眼了。

“這大佬到底有多少貨？又來一道失傳的菜品？”

看著張燁菜名下面，那一連串的食材，小趙有些傻眼了。

不是節目組里沒有準備這些食材，而是那些配料真的太考究了。

光是看著配料，就能想象這道菜有多么好吃了。

“小趙，還愣著干啥？張燁這次準備的什么菜？”

總導演老高，在控制室里看著小趙張燁的菜單，就傻在那里。

忍不住用對講機直接招呼上了。

聽到總導演的詢問，愣神的小趙終于回過神來。

然后抬眼望去，卻發現正主張燁，早就施施然的回到了等待席。

然后又擺出了一副招牌的葛優躺模樣。

當然這一躺，張燁也是有身價的！

400塊的小錢錢，再次到手！

擦了擦并不存在的口水，小趙一路小跑一邊對著隱形耳麥說道，“高老大，張燁那小子又整了一道滿漢全席！”

“哦，他又準備做滿漢全席了？”聞言高以翔來了精神。

只要張燁做滿漢全席，那就少不了流量！

“對，而且還是失傳的那種！叫神馬八寶葫蘆鴨。”

“老大，你是不知道這菜，我光看配料就把我饞的流口水了。做出來還不知道多好吃……”

小趙還在那里絮絮叨叨的說著什么，這邊的導演高以翔卻是已經跑路了。

只剩下副導演，一臉無語的看著面前的幾個監視器，滿臉的無奈。

又一道失傳的滿漢全席？我也想去看看……

真不知道張燁這小子，是在哪弄來的菜譜。

是的，這一次張燁打算拿出手的，正是滿漢全席里的一道名菜。

而且名氣還非常的大，正是滿漢全席之八寶葫蘆鴨。

也是之前張燁從大轉盤里面轉出來的那一道，原本還打算留著當作殺手锏呢。

現在既然有了全套的滿漢全席，自然就不需要當做后手了。

八寶葫蘆鴨起源于江南地區，這道菜形如葫蘆，整鴨去骨，并且能做到滴水不漏。

八寶葫蘆鴨做法非常講究，其中輔料及調料就有十多種。烹飪好的八寶葫蘆鴨形狀像葫蘆，外酥里嫩十分誘人。

據乾隆三十年正月乾隆南巡時的江南節次照常膳底檔記載的“八寶鴨”是當時蘇州地區最著名的傳統名菜。

清調鼎集和桐橋倚棹錄也都記載了“八寶鴨”一菜及其制法。

而張燁這一次，也是打算依照古法來進行制作。

力求做到最完美的還原。

在說小趙這邊，小趙剛一到食材儲藏室，就看到了一路小跑過來的高導。

沒等小趙說啥，高導一擺手先把菜單搶了過來。

一邊仔細看著，高導一邊不禁暗自吸溜了一下口水。

特么的，宮廷名菜的做法就是不一般。

光看配料就讓人抓心不已。

“小趙交代你個任務，一會你把收下來的鴨子給我留下。我也嘗嘗，這失傳了的滿漢全席到底啥滋味。”

暗暗的咽了下口水，高導把菜單交給了小趙，然后一臉的語重心長。

看著高導這認真臉，小趙也是內心叫苦不已。

這菜真端上了評委席，只怕就下不來了……

沒有理會小趙的一臉苦相，高導心情大好，哼著小曲就回去了。

而還在備戰的張燁，自然不知道高導和小趙這里發生的一切。

他還在盡職盡責的表演著“躺尸”。

畢竟400大洋的小錢錢，也不是那么好拿的。

經過半個小時的準備，錄制大廳也都忙個差不多了。

“各部門注意，美味秀第七期錄制正式開始！”

在高以翔的命令下，各個機位部門，開始有條不紊的行動起來。