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第八十六章:雷雨前夕

作者:秋刀煮魚  分類: 都市 | 都市生活 | 秋刀煮魚 | 山澗閑農 | 更多標簽...
 
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山澗閑農 第八十六章:雷雨前夕

陳放是真不喜歡吃黑魚,就像他不喜歡吃泥鰍、黃鱔,并不是味道不好,而是顏值的問題。

黑魚,太丑了。

但如果別人做好了,就能接受。

打了些土竹筍回家,先將釣到的魚放到池子里。

今天一下午,釣了有差不多五十斤魚。最大三斤左右,兩斤左右也有十來條……

其中半斤左右的比較多。

陳放再撈了7條半斤以上的鯽魚,這些鯽魚拿回去做魚湯。

“池子里的細鱗魚呢?”趙吉陽跑到魚苗池邊看了一眼,問道。

“放生了。”陳放撈了魚,小跑著過去。

魚苗池,品字型中間有個4平米左右的平臺,上面有幾個水桶,水桶邊有打氧機,里面是孵化好的鹵蟲。

現在的小魚苗還是魚仔階段,但進食量,已經挺大的了。

陳放將鹵蟲撒進池子里,本來四處游蕩的小魚苗就浮了上來,開始進食。

密密麻麻的小魚苗,數量可觀。

陳放用精神念力仔細觀察了幾秒鐘,發現池子里的魚苗少了一些,少的不明顯就是了。

趙吉陽用手撈了一個黑點。

“這就是爬鮡?”趙吉陽問。

“青石爬鮡。”

“這么丁點兒,要多久才能長大哦。”趙吉陽仔細看著,太小了,估計就3毫米,應該還不到3毫米。

黑色的小不點。

這里的仔魚,估計才1個月的月齡,當然很小。

楊教授那邊有青石爬鮡生長數據,爬鮡是生長緩慢的魚。兩個月的青石爬鮡,平均體長只能達到2.5毫米左右,算上尾巴的全長,也就3毫米。但只有很少數2個月的青石爬鮡可以達到3毫米……

但之后,青石爬鮡的生長速度會明顯加快。一年,青石爬鮡能長到8——10厘米。第二年,15——20厘米。

人工養殖的爬鮡比自然水域里的爬鮡生長快。而在自然水域里,3——13年的爬鮡,每一年,體重都能有明顯變化。特別是三年后的爬鮡,成長速度最快。這些都是野生爬鮡,野外環境缺少食物,成年爬鮡更容易獲得食物,成長也就越快。

養殖的爬鮡,食物充足。第二年,就是它們生長的快速期。

回家將鯽魚處理好,還有些深口的鯉魚,殺了腌制起來。今天主要釣的就是鯽魚和鯉魚……

陳放開始剝竹筍。

小白在旁邊纏著趙吉陽,要趙吉陽給它做水果沙拉。但趙吉陽不懂得小白想表達什么意思,以為小白拿來蘋果、香蕉,是給她自己吃的。還說了聲‘謝謝’。

小白拿了酸奶過來,看趙吉陽自己吃起來,氣急了,將手上酸奶狠狠丟在地上,自閉地趴在地上,將腦袋埋在了爪子下面。

“小白想吃水果沙拉,讓你給它做呢。”陳放笑著道。

“啊?”趙吉陽明白過來,笑著瞟了眼小白,發現小白正偷偷摸摸看著陳放。

“別給它做水果沙拉。今天早上就給它做了一盤……水果沙拉吃多了,容易拉肚子。”陳放道。小白似乎能聽懂陳放的話,又將腦袋埋了起來。

“這是你主人說的,不能給做水果沙拉。”

“嚶~”小白叫喚了一聲,不高興。

趙吉陽笑著給它削了個蘋果,但小東西想吃冷藏過的,指著冰箱叫喚。

“能不能給它吃冰箱里的水果。”

“不能。中午就給它吃過冰箱里的水果了。小白雖然啥都能吃,可也會吃壞肚子。”

趙吉陽吐了吐舌,實在拗不過小白的可愛,還是從冰箱里拿了個蘋果出來,削了皮,給了小白一塊。

天氣悶熱。

小白最喜歡就是冰箱里的水果,可冰箱太高,它自己打不開冰箱。

陳放剝好了筍子,將竹筍切菜薄片,燒開水,連焯水兩次。

土竹筍味道苦。

這種苦味和苦筍的味道還不一樣,即便連著焯水兩次,依舊是苦的。但用來炒肉,這種筍子可以吸收肉汁的味道……

苦味中帶著甘甜。

第一次吃土筍的人,可能很多人不喜歡這種苦味,但吃過幾次,多數人,都會愛上這種味道。

大竹村有十幾個品質的竹子,但當地人,最喜歡的還是土筍。像陳放老爸,每年都會打很多土筍帶回去自己吃……

反而是很多人喜歡的鞭筍、苦筍、石筍,陳爸也就偶爾吃一次。

土竹筍,當地人的最愛。可土竹筍的出肉少,一根長20厘米,直徑七八厘米的筍子,剝出來的肉,就只要一點兒。這種竹筍,筍殼太厚了。而且筍根部老,能吃的部分就只有筍尖一點兒。

剝了十三根筍子,才湊夠炒肉的配菜。

一個竹筍炒肉,一個酸菜魚湯。

飯菜剛做好,陳爸他們就回來了。

“爸,趙叔,吃飯了。”陳放將做好的飯菜端出來,兩盆竹筍炒肉,一盆多,一盆少。

一大盆酸菜魚湯。

陳爸他們洗了手過來,陳放已經給他們盛好了魚湯。

‘轟隆~’,遠遠的,有悶雷聲。

“又要下大暴雨了。”陳爸說。

“嗯。制茶作坊建起了沒有?”趙叔問道。

“建起來了,還說明天一早過去拆設備。”陳爸郁悶的聳聳肩。老茶山那邊賣了,茶山上有座瓦房,瓦房旁邊有制茶作坊。

作坊里的設備,現在的茶山老爸不要,陳爸就要將茶葉拆過去……

“爸,叔,你們那邊開墾出來多少畝了?”陳放問。

“大概十分之一,有百畝左右了。”陳爸說道喝了口奶白的魚湯:“這味道,還不錯。”

趙叔也嘗了一口,笑著說:“不錯,少放些酸菜,或者不放酸菜,就好了。”

“你趙叔的口味淡,這是重點,要記下來。”

“唉。”

云山這邊的天氣,說變臉就變臉。

才一會兒,烏云飄過來,天就要黑了一樣。

“要下大暴雨,晚上就別回去了,在這邊住。”陳爸說。

“我吃完飯就得走,今晚有暴雷,吉陽媽自己在家,我不放心。吉陽媽最怕打雷了。”

“叔,吉陽住這邊吧。明天我家打棗子,吉陽留下來幫忙。”陳放道。

趙叔看向趙吉陽,趙吉陽縮著脖子,雙手捧著碗,不敢看她老爸。

趙叔想了想,笑著點了點頭。

趙叔再喝了碗魚湯,去盛了飯。

悶雷聲越來越響,趙叔趕緊吃了一碗飯,就急匆匆回去了。

陳放他們慢慢吃了晚飯。

陳爸也準備回去了,對陳放道:“晚上去鎮上住不?”

“不了。晚些時候如果漲水,我還要看著一下魚塘。”陳放道。

“要是發大水,你要注意安全,別莽。”

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