117.長安CBD

十八線錦鯉逆襲攻略 117.長安CBD

景栗沒有興趣組建穿越者聯盟，萬一不幸遇上敵對組織的骨干人物，那她很有可能任務未成身先死。

盡管這個想法腦洞有點大，可是萬事以穩妥為首要原則，不到萬不得已絕不瞎搞和任務無關的閑雜事。

馬車停在鳳臨閣門口，景栗走出車廂，便被金光燦燦的招牌底色晃疼了眼睛，不愧是曾有長安第一酒樓美譽的名店，光看門面即有濃濃的壕味，一瞟就知道是普通人消費不起的地方。

酒樓內部的裝修也極盡奢華，古色古香，韻味十足，飛檐斗拱，雕梁畫棟，曲欄回廊，移步異景，此外還設有小橋流水和曲水流觴，宛如桃花源仙境一般。

景栗腦中的資料里有鳳臨閣的詳細情況，了解到這里有十大招牌菜，名字個頂個的詩意，其中相對樸實的，是百花燒麥。

景栗曾去故事游龍戲鳳的發生地山西大同拍過戲，那里也有一家名叫鳳臨閣的酒樓，招牌菜之一就是百花燒麥，真可謂是跨越時空的聯動。

她非常喜歡美味與顏值兼備的燒麥，形如石榴，潔白晶瑩，頂端蓬松束折如盛放的花朵，色香味形俱佳，每每憶起，仍流口水。

當時她吃的是大眾版普通口味，不過在菜單介紹之中讀到過慈禧太后最愛的頂配百花燒麥——

用雞、鴨、魚、蝦等九種肉餡，捏出牡丹、荷花、芍藥、秋菊等九種花形，餡內澆以相應的花形果汁，寓意長久興盛，鮮香四溢，剔透晶瑩，皮薄如蟬翼，柔軟而有韌性，用筷子挾起來垂垂似懸膽，置于盤中團團如花綻放，故而有百花燒麥之稱。

景栗從事務所資料獲知，長安鳳臨閣的百花燒麥與此大同小異，都是相當費工的壕奢美食。

現實生活中的她是十八線小龍套，沒有財力品嘗頂配燒麥，但穿越后的她是鳳臨閣大小姐，所有好的貴的通通都得安排上，算是跨時空出差的特殊福利，于是便和周媽媽說道——

“我想吃百花燒麥。”

兩位隊友穩穩立住吃貨人設，立刻拿起手機開始點燒麥外賣，不過上海的幾乎都走糯米加醬油的風格，和北方如花朵般薄皮大餡的燒麥完全不是一個路數，二人只能換成生煎包子，并約定下次團建一定要打飛的去鳳臨閣吃燒麥。

景栗坐在三層靠窗的位置，居高臨下，放眼遠眺，長安城布局方方正正，恰似白居易詩中所寫，百千家似圍棋局，十二街如種菜畦。

九年制義務教育培養的詩詞基礎猶在，她還記得“十二街”的含義，虛指長安城內十一條南北向的大街和十四條東西向的大街，再加上縱橫交錯的小街小道，把長安城切割成一百零九個方形區域，商業區分東西兩市，坊市若圍棋棋盤，似種菜田畦，望之齊齊整整，賞心悅目。

鳳臨閣的位置，正在東市最繁華的中心地段，樓下車水馬龍，熱鬧非凡，正是古文之中所寫，二百二十行，四面立邸，四方珍奇，皆所聚集。

來自清朝的獨教授詩文功底更深，得賞古長安美景，有感而發，悠悠哉哉地吟誦了一首盧照鄰的名詩——

“長安大道連狹斜，青牛白馬七香車。玉輦縱橫過主第，金鞭絡繹向侯家。龍銜寶蓋承朝日，鳳吐流蘇帶晚霞。百尺游絲爭繞樹，一群嬌鳥共啼花。”

在美國長大的屠豪中文水平有限，如墜云里霧中：“這詩是什么意思，我聽不懂。”

獨教授雅的起來，也俗的下去，一句話精辟總結：“長安cbd，權貴數不盡，繁華無極限。”

不過，眼前所見也不全是那么和諧，街上除了有衣著光鮮的富貴階層外，也有不少衣衫襤褸的流民沿街乞討。

此時為唐朝中晚期，早已不復盛世繁榮，景栗腦中莫名飄過一句讀書時背過無數次的歷史知識點——

安史之亂是唐朝由盛轉衰的轉折點。

“斜對面就是米麒麟飯莊，四周還有好幾家大大小小的酒樓，唐朝的餐飲行業競爭很激烈啊！”屠豪重點觀察周邊的商鋪，又道——

“你坐著有二十多分鐘了，連涼菜都沒有上，這速度不太行，顧客的滿意度一般會隨著等待時間而不斷下降。”

景栗讓祝媽媽去把廚房的管事請來，想要好好問一問詳情，趁四下無人時，和隊友說道——

“說不定是因為從前車馬很慢，書信很遠，所以上菜也不快。”

獨教授搖了搖頭：“就算車馬很慢，歲月也經不起等待，感覺鳳臨閣的服務確實不大行，茶怎么樣？”

“我不懂茶，覺得味道有點怪，說不出是好還是壞。”景栗邊說還邊擺弄著桌上各式各樣叫不出名字的茶具，并用茶鐺吊爐中的長柄勺又添了一杯新茶。

獨教授科普歷史小知識：“唐朝茶藝以煎茶為主，茶味和現代確實不大相同，詩中有云，白瓷甌甚潔，紅爐炭方熾，沫下曲塵香，花浮魚眼沸。”

景栗鑒賞無能：“白瓷碗和紅爐炭挺貼切的，味道方面我實在品不出來。”

秋風徐徐，夕陽西下，已然近黃昏，食客們三三兩兩地走入酒樓，貌似是正對面的醉仙居生意最好，其他飯莊皆賓客寥寥。

祝媽媽還沒有回來，涼菜先上了桌，是幾樣精致的素菜和點心。

景栗愛葷勝過素，無肉不歡，不過也沒多說什么，想來這是楚鳳鳴的口味，也許是吃膩了山珍海味和大魚大肉，所以更偏愛素食，要吃得健康、吃得清新、吃得脫俗。

她先嘗了嘗狀似白玉點翠的山家三脆，幾口之后即知三脆為何——山筍、小蘑菇、枸杞芽。

這道菜的調味確實清新爽口，可是主料山筍卻并不鮮嫩，她吃了三塊，一塊比一塊老，最后一口柴到咽下都咽不下去。

獨教授立刻便知菜品翻車翻的徹徹底底：“筍為傍林鮮，從冬筍到春筍，吃的就是那口脆嫩，真正的老饕行家，嘗一口就得摔筷子走人。”

擺盤最美的是置于花形盤中的五彩花饌，共有五種和花果有關的甜品，既有東籬菊花酥，也有花王牡丹餅，還有蜜漬梅花糕，另配櫻桃煎和蓮子玫瑰果羹。

屠豪說道：“小姐姐，看你的表情，似乎不大喜歡。”

景栗實事求是地給出評價：“不能說味道不好，只不過每樣都是甜食，膩到齁得慌，我感覺自己已經沒有胃口吃熱菜和主食了，還不如簡簡單單上份山楂糕開胃。”

獨教授對美食一向高標準嚴要求：“單看這五種甜食的搭配，就知道鳳臨閣水準欠佳，生意不好是在情理之中。”

天才一秒：m.zibibi