第六十五章 攤煎餅

文化前線 第六十五章 攤煎餅

柳亦菲帶著滿腹好奇，跟著許正道來到了一樓的一個房間。

這是一間十多平方米的空房間，里面擺在一個用手推車改造成的煎餅攤，旁邊站著一位五十來歲的中年婦女。女人看到許正道和柳亦菲進來，沖他們笑了笑：“許導演，你們來了。”

許正道沖中年婦女點了點頭：“不好意思，讓你久等了。徒弟我給你帶來了。這位是柳亦菲，是我們這部戲的女主角。她在電影中扮演煎餅小妹杜瀟瀟。”

又對柳亦菲道：“這位整個北平城，煎餅做得最好的煎餅大師李桂芝。接下來這段日子你就跟著她李大師學做煎餅。李大師可是不輕易教人的。我是千求萬求才把她求來的！快叫師父。”

李桂芝平常也看電視劇，知道眼前這個仙女般的女孩就是金粉世家中的白秀珠。在她眼中柳亦菲是大明星，哪里敢讓她叫師父，連連擺手：“不敢當！不敢當！我就是個賣煎餅的，她可是大明星啊！我哪里敢當她的師父。”

許正道笑道：“賣煎餅的怎么了？革命只有分工不同，沒有高低貴賤之分。要是演戲，你確實沒資格當她的師父。但要說作煎餅，那你做她的師父綽綽有余。再說了，肯德基、麥當勞也就是個賣快餐的，有明星會看不起麥當勞、肯德基的老板嗎？你的煎餅做得這么好，只要好好做，完全有可能做成中國的肯德基、麥當勞！”

李桂芝只當許正道是在說笑：“人家那是外國東西，我們就是普通小吃。”

這話許正道有點不愛聽：“外國東西又怎么樣？麥當勞、肯德基里的快餐比煎餅好吃嗎？比煎餅高貴嗎？沒有吧。主要是我們沒有品牌意識，沒想過把這些東西做成品牌。人家貴州老干媽的創始陶華碧，沒讀過數，就連名字都不會寫，可她有品牌意識，知道做成品牌才能賺大錢，最終把一瓶辣椒醬做成了全國知名的品牌。其實很多小生意只要做大了，做成了品牌，都特別賺錢。煎餅當然也不例外。”

李桂芝完全聽不懂許正道講的內容，訕訕地道：“我不行，根本不懂這些。”

許正道也覺得自己有點難為人了，心想不是人人都是陶華碧，不是人人都有陶華碧的見識和膽略，煎餅做大做強是可以的，但不是誰都有這個本事，要是我來做煎餅……

就在此時，一道靈光從他腦海中閃過，對啊！我完全可以做啊！我完全可以用煎餅俠為名，注冊一家煎餅連鎖店！

利用電影開餐廳并不是沒有先例，巴布甘蝦業公司就是最好的例子。電影阿甘正傳中阿甘和丹中尉創辦的巴布甘蝦業公司非常成功，甚至登上財富雜志封面。由于電影阿甘正傳大受歡迎，派拉蒙的母公司維亞康姆就借著電影的噱頭，真的創辦了巴布甘蝦業公司，主要經營連鎖蝦餐廳和海鮮市場。巴布甘蝦業公司發展非常順利，到現在為此在全球已經開了20多家連鎖餐廳，在香江都有他們的分店。

煎餅俠故事精彩，又有大量的明星客串，肯定會大受歡迎。在電影上映之后，要是能夠推出同名快餐連鎖，生意肯定火爆無比。到時候把煎餅俠的店面轉讓給其他餐飲公司，而刑天只要手握煎餅俠這個品牌，收品牌使用費就行。

柳亦菲見許正道盯著煎餅攤出神，臉上掛著詭異的笑容，雙眼閃閃阿亮，就好像中了彩票似的。她推了推他的胳膊：“你怎么了，在想什么呢？”

許正道回過神來，見柳亦菲好奇地望著自己，作出若無其事的樣子：“我在想電影的內容。你還站著干嘛！我是帶你來拜師學煎餅的，還不快叫師父！”

柳亦菲對著李桂芝鞠了一躬，誠誠懇懇地道：“師父！”

李桂芝連連擺手：“不敢當！不敢當！”

許正道對李桂芝道：“李姐！你給柳亦菲講講……”

柳亦菲打斷了許正道的話，氣哼哼地道：“你占我便宜。”

“我怎么占你便宜了？”

“我叫她師父，可你卻叫她李姐，那你就比我高一輩了，我是不是要叫你叔叔啊？”

“你又不是南海鱷神，怎么計較起輩分來了。那咱們各論各的，我管你叫哥，你管我叫爸。不是。我是說，計較這個干嘛！別廢話了。趕緊跟著你師父學做煎餅吧。”

柳亦菲沖許正道做了個鬼臉，走到李桂芝身邊，道：“師父，我想跟你學做煎餅。可是我沒有做過煎餅，做煎餅難不難啊？”

李桂芝聽到仙女一般的柳亦菲叫自己師父，趕緊心里熱乎乎的，說不出的高興。她連連點頭：“不難！不難！做煎餅很簡單的！我先做一個煎餅，讓你看看是做的。”

李桂芝右手抄起一把刮板，左手提著面糊，轉著圈倒在了煎餅爐子上。她把刮板放在面糊，另一只手迅速的轉動爐子。面糊快成薄餅時，她迅速打了個雞蛋，繼續用刮板刮，直到面餅變得金黃，然后她依次往里放入白菜、火腿腸等食材。最后讓刮板鉆到面餅底下，猛地一翻，給面餅來個華麗大轉身，一張煎餅就攤好了。她將餅卷起，中間用鏟子割一下，然后將分成兩半的餅拿紙袋裝起遞給柳亦菲

柳亦菲剛要去接，許正道搶先將煎餅接了過去，張開嘴巴猛地咬了一口。他作出很享受的表情，豎起大拇指對李桂芝道：“李姐，你這煎餅做的真好！絕對是我吃過最好吃的煎餅！”

柳亦菲瞪著許正道，抗議道：“這是我師父給我做的！”

李桂芝笑著安慰道：“沒關系！沒關系！我給你重新做一個就是了！”

說完李桂芝手提面糊，麻利地攤起煎餅來。

不到兩分鐘，一個全新的煎餅就做好了。李桂芝將煎餅遞給柳亦菲，目光柔和地道：“你嘗嘗，看看我做的煎餅合不合你的胃口。”

柳亦菲飛快地接過煎餅，往旁邊閃了閃，生怕許正道把自己的煎餅再搶了。她用力咬了一口，感覺香脆可口，發出一聲驚嘆：“你做的煎餅真好吃啊！真的太好吃了！”

李桂芝見柳亦菲這個大明星也說自己的煎餅好吃，滿是皺眉的臉笑開了花。

柳亦菲嗷嗚嗷嗚地吃著，很快就將煎餅吃完了。她拍了拍手，由衷贊嘆道：“師父，你的煎餅做得真好吃啊。快教我吧，我要學做煎餅。”

李桂芝笑著點了點頭，將柳亦菲叫到煎餅攤前，開始指導她做煎餅。

柳亦菲把面糊倒入鍋中，鍋里立即發出“嗞啦嗞啦”的響聲，她趕忙把面糊攤開。不一會兒，面糊開始冒泡泡，很快面糊開始變硬。她趕緊拿起鏟子給面餅翻身，結果一上手，把煎餅摟出個洞來。柳亦菲哎呀叫了聲，驚慌失措地道：“師父，現在怎么辦啊？”

攤壞煎餅不是身稀奇事，每個賣煎餅的都會遇到。有些客人不愿意要攤壞的煎餅，就必須重攤；有些客人不在意，就少收他們的錢。李桂芝問許正道：“要不給您重攤一張？”

許正道笑著擺擺手：“這可是神仙姐姐第一次攤的煎餅，浪費了多可惜啊。就算攤壞了也沒關系的，繼續攤吧。攤煎完之后交給我就是了。”

柳亦菲見許正道這么說，頓時放心了，繼續下面的步驟。煎餅攤好后，她仔細打量著自己攤的煎餅，四周是凹凸不平，就像蝗蟲啃過的樹葉，煎餅中間還有個大洞，餅面也煎糊了。跟李桂芝攤的煎餅簡直沒法比。不過這是她做的第一張煎餅，她還是很滿意。她將煎餅遞給許正道，滿懷期待地看著許正道，想知道他怎么評價自己的煎餅。

許正道接過煎餅，迫不及待的咬了一口，然后白眼往上一翻，嘴巴里發出嚯嚯的聲音，就像中毒了一般，痛苦地道：“這煎餅太難吃了，簡直跟毒藥一樣！我感覺自己中毒了！快打120！快叫救護車！快叫救護車！”

李桂芝被許正道的樣子嚇到了，連忙問道：“許導演，你沒事吧？”

許正道將白眼翻回來，笑著擺擺手：“我沒事。我就是逗小朋友玩兒。”

柳亦菲俏臉通紅，跺了跺腳：“許正道！你真討厭！真的太討厭了！”

許正道哈哈笑聲，將手里剩下的煎餅三口兩口吃完，沖柳亦菲豎起大拇指：“你這個煎餅做得不錯，除了稍微有點糊，其他都挺好的，挺好吃的。”

柳亦菲本來有點生氣，現在聽到許正道夸自己做的煎餅好吃，馬上就不生氣了，眉開眼笑地道：“真的嗎？嘻嘻！那我繼續做。”說完，她將面糊倒在鍋上，重新做起來。

兩多鐘之后，一個全新的煎餅做好了。這次的煎餅煎糊了，但餅面沒有破，賣相比上一次要強不少。柳亦菲覺得自己進步了，非常高興，把煎餅遞給了許正道。

許正道剛吃午飯不久，又連吃兩個煎餅，哪里還吃得下第三個煎餅。為了不浪費糧食，他當即給趙英杰打了個電話，讓他把那個叫陳超的粉絲叫下來。

陳超屁顛屁顛的跑到一樓，走進房間。他看到柳亦菲站在煎餅攤后面，覺得十分奇怪，不由問道：“許總，茜茜這是在做什么？”

許正道笑著解釋道：“我們的電影叫煎餅俠，神仙姐姐在戲中扮演一個邊賣煎餅的女群眾演員。電影中有做煎餅的鏡頭，她不會做煎餅，現在正學做煎餅呢。”

說到這里，他拿起柳亦菲剛才做的煎餅，遞給陳超：“這可是神仙姐姐親手做的煎餅，絕對是來自天堂的味道，你嘗嘗味道怎么樣。”

陳超聽到手中煎餅竟然是柳亦菲做的，就跟豬八戒看到人參果似的，雙眼唰唰放光。他迫不及待地從許正道手中接過煎餅，猛地咬了一口，幸福得眼淚都快流出來了。

他發出一聲幸福的呻吟：“天啊！真是太好吃了！我竟然吃到茜茜親手做的煎餅了！我太幸福了！我覺得自己簡直像在夢！這是我這輩子吃過最好吃的東西！真的太好吃了！”

柳亦菲見陳超將煎餅狼吞虎咽地往嘴巴里塞，簡直像餓了三天似的，特別有成就感，笑得特別開心：“你慢慢吃，別噎著了，吃完還有。”