第二百五十三章 食譜

攝政王他不請自來 第二百五十三章 食譜

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所以腸胃里常年淤積了大量的脂肪和蛋白質類食物，難免會有積食的癥狀，若是能夠讓她吃一些清淡爽口的小菜，那自然是對身體有利的。

沈紅俏想到的第一樣食物就是餛飩。

雖然餛飩不是什么好東西，但是勝在飲食結構均衡，而且對腸胃負擔不大。

而這第二樣，就是奶茶。

懿祥宮的小廚房叫是叫小廚房，但是占地面積是真的大，沈紅俏跟在蕓香身后進去的時候，里面正有幾個太監在灶火前面忙碌。

他們見到蕓香姑姑過來都是俯首帖耳地起身致禮：“蕓香姑姑。”

其中一個最為年長的太監笑成了一朵菊花，湊過來套近乎：“哎喲，什么風把您給吹過來了啊。”

蕓香臉上的表情客氣又疏離：“德公公，這位是沈大將軍的嫡女沈二小姐，太后許她過來做兩樣菜品，你們從旁協助就好了。”

經過她的一發敲打，德公公對著沈紅俏的表情也殷勤幾分：“奴才請沈二小姐的安，您有什么需要的，盡管吩咐！”

沈紅俏深知這后宮里的爾虞我詐水深的很，但是她一身的衣服都是人家的，身上更是一分錢也沒有，只能拿出兩瓶自己做的山楂丸遞過去：“有勞蕓香姑姑和德公公了，我身無長物，這一瓶山楂丸就當聊表心意吧。”

德公公自然是心里不屑，從沒見過拿這么個破爛玩意兒打賞人的，因此只是笑著并不想接過。

反觀蕓香姑姑倒是毫不猶豫地接過了山楂丸，還喜不自勝地夸到：“哎喲，就是這個，太后娘娘昨日就是用了這山楂丸才胃口大開，二小姐師承您的外祖父太醫院顧院首，這好東西只怕是有錢也沒處買啊，奴婢這廂多謝二小姐賞了。”

“蕓香姑姑客氣了，不過是一點不值錢的山楂和藥材，您喜歡就是最好的。”沈紅俏謙虛地同她客套。

那德公公一聽這山楂丸又是太后吃過的，又好像是什么太醫院院首的方子，被蕓香姑姑夸的天上有地下無的，腦筋一轉就腆著臉笑著上前從沈紅俏手上拿過瓷瓶。

“奴才也多謝二小姐賞賜。”

搞定了小廚房的管事太監，沈紅俏讓他幫自己尋幾樣食材，先是做餛飩的。

豬肉屬于紅肉，吃多了終歸不好，所以她打算用魚肉來代替，和少許的芹菜一起打成魚泥，再包到餛飩皮里面。

而魚骨也不會浪費，剃了肉剩下的魚骨和魚頭被沈紅俏放入燒開的水里，吊上黃酒煲一陣就是乳白鮮香的湯頭。

這些功夫都有小廚房里的白案師傅幫著忙做，并不困難。

難的是沈紅俏想要做的珍珠奶茶。

奶和茶倒是容易，這珍珠就不是那么容易做的了。

沈紅俏找來了木薯淀粉和紅糖，先是將紅糖化開，然后將紅糖水和木薯淀粉和成團，再搓出一個個珍珠大小的小圓子。

做到這一步還不夠，搓好的小圓子需要包裹上一層淀粉，下到燒開的水里煮上一刻鐘，一刻鐘過后再轉小火燜上一刻鐘。

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