第三百零八章 餐飲外賣要卷起來了

我有億家店 第三百零八章 餐飲外賣要卷起來了

此時，緊挨著夢想城商業街的某條輔街上。

張建輝是一家麻辣燙的老板，經營著一家三四十平左右的小店鋪。

最近隨著夢想城商業街的興起，雖說他的這家店鋪只是在輔街上，但是過往人流的增多，還是讓他的店鋪生意比之前要好了一點點。

這還是得益于實王品牌在夢想城商業街沒有經營麻辣燙這一類的店鋪。

當然，哪怕是有，其實他的生意也會比之前好，這是可以肯定的一點。

因為人流量的增加，多多少少會讓他受點益，特別是他店鋪所在的這條輔街，是步行前往夢想城商業街的關鍵路線之一。

就在剛剛，接了一通接話后的張建輝，臉上布滿了驚訝之色，似乎是得知了一個令他難以置信的消息。

緊接著，他連忙前往了旁邊緊挨著的一家他熟絡的商鋪，那是一家經營蒸菜館的店鋪。

“老王，你聽說了嗎？有款名叫實王品牌的APP外賣平臺，對商家只抽傭1！而且還是永久性的！”張建輝直奔一位中年男子，喊道。

“聽說了，剛接到電話！”被稱為老王的，正是這家蒸菜館的老板，只見他回應道：

“之前就有一伙人聯系了我，說什么1抽傭，我還尋思著是不是誰在搞惡作劇，捉弄我呢。”

“我想著哪有那樣的外賣平臺啊？”

“沒想到原來是實王品牌推出的那個平臺！”

“是啊，之前我也以為是誰跟我在開玩笑鬧呢！”張建輝點點頭：

“隔壁夢想城商業街最近一段時間來風頭那么盛，不就是因為那個實王品牌嗎？”

“我聽顧客說起過，那個APP好像是一款他們的會員系統，同時也可以點實王品牌的外賣，沒成想，他們的目光不單單是做自家品牌的外賣，竟然還可以讓第三方商家也入駐！”

“嗯，對于實王品牌我感觸太深了，差不多是親眼看著它在短時間內崛起的啊。”老王一臉感慨的接話道：

“原本這里每天來往的人流也就是周邊的住宅居民，隨著實王品牌那么一搞，很多人大老遠都特意跑過來呢！”

“對于我們而言，雖然那些人流量都是奔著實王品牌來的，可是多多少少也讓我們能分到一些湯喝，別的不說，其實我們還得感謝實王品牌呢。”

“是啊。”張建輝深以為然的點了點頭：

“這就好比本來每天只有幾百個人流量，但突然增加到一萬兩萬，其中總會有一些人是會來到我們的店鋪，讓我們能從中分到一杯羹。”

“所以啊，換成別的平臺推出1抽傭，我可能還不信。”老王認真道：

“但是換成是這家實王品牌，我覺得應該是真事！”

“相較于他們各種顛覆人三觀的經營措施，搞一個1抽傭出來，真的不算什么！”

“聽你這意思，你好像準備去入駐了？”張建輝笑著問道。

“肯定啊！我早就煩死了梅團和餓了嗎了。”老王撇了撇嘴：

“每單都抽我25，憑什么？”

“我這蒸菜本來就是小本買賣，每單凈利潤可能也就3040之間。”

“被他們那么一抽，活生生的把我的大半利潤拿走了！”

“再加上有些時候為了獲得好評而送出的3元紅包什么的，利潤已經越來越低！”

“每天從早忙到晚，累死累活到頭來也就賺了個辛苦費，圖啥？”

“要不是沒得選，我才不會選他們！”

“嗯，確實。”張建輝點點頭，笑道：

“那你不再考慮考慮？說不定梅團和餓了嗎在得到消息后，也會馬上跟進這個措施呢？或者搞同等的補貼措施也說不定。”

“考慮個錘子。”老王不屑的撇嘴道：

“哪怕他們跟進了，也只不過是一時的，其真實目的只不過是為了打壓實王品牌！”

“等到把實王品牌給弄掉，他們遲早還是會把抽傭調整回原來的樣子！”

“他們絕對不會喊出永久1抽傭口號的！”

“這種資本的套路，我上過一回當，還想讓老子上第二回當？”

“做夢去吧！”

“跟我想的一樣。”聞言，張建輝笑道：“現在實王品牌那個APP既然喊出了永久1抽傭的福利，從他們這個品牌之前表現出來的態度來看，這個1抽傭應該是靠譜的。”

“不過我想的比你更深一點，不單單是因為這方面而想要入駐他們平臺。”

“因為其實前些天實王品牌推出外賣的時候，我就開始擔心了。”

“他們的價格那么便宜，聽說餐品質量還好，這種情況下，推出外賣其實對我們的影響相當大。”

“至少在外賣市場上，這附近點外賣的人可能都會奔著他們的平臺去了。”

“久而久之，隨著他們的知名度越來越高，最終會演變成他們壟斷了這片的外賣市場！”

“你的意思是，梅團和餓了嗎在這一塊的市場份額將會消失殆盡？被那個實王品牌搶光？”老王插話道。

“是啊！他們實王品牌的價格更便宜，質量更好，隨著時間的流逝，知道的人越多，那些人遲早都會慢慢的轉到他們平臺去的！”張建輝點頭道：

“我不知道你最近有沒有觀察和留意，反正我在梅團上面的店鋪，訂單量相較于之前已經下跌了近三成！”

“要知道這才過去幾天而已啊！”

“再這樣下去，實王品牌或許沒辦法影響到梅團和餓了嗎的整體市場，但是至少在實王品牌涉獵的那十個商圈，絕對會被他們給壟斷！”

“附近的人都會漸漸的轉移到實王品牌APP上面去！”

“嗯，確實啊，我訂單量也比以前少了很多。”老王重重的點頭道：

“這么看來，這片區域的外賣市場肯定得被實王品牌全面控制了。”

“除非梅團和餓了嗎也能跟進這個措施，跟實王品牌搶奪市場。”

“很難跟進。”張建輝搖了搖頭：

“那兩個平臺的體量太大了，難道僅僅只針對這個城市制定一個抽傭1方案？”

“不現實的，這等于是去激起本來就已經怨聲載道的其它商家的怒火。”

“而且，就像你剛剛所說的，他們哪怕跟進，也頂多就是臨時性的為了打壓而推出的，這些吸血的資本不可能會那么好心把利潤讓給我們。”

“等到實王品牌被他們打掉了，他們只會變本加厲的從我們身上吸血。”

“這么簡單的一點不僅你我能看明白，其它商家也都心知肚明，我想大家應該知道該怎么選擇吧。”

“說是這么說，但我還是傾向于那兩家平臺會有一些動作，總不可能就這樣把市場讓出去吧？”老王猜測道。

“嗯，這一點我也不太確定，不過，可以肯定的是，實王品牌這次的動作，把原本已成定局的外賣市場給攪亂了。而且，我是已經決定去入駐實王品牌了。”張建輝分析道：

“其實說句實話，我們可以選擇的余地其實不多了，說難聽點，我們現在只能去入駐實王品牌！”

“哦？你這話怎么講？”老王好奇的挑眉道。

聞言，張建輝接著道：“不可否認，隨著實王品牌的名氣越來越大，客流越來越多，現在讓我們線下還能分到一點湯喝，但是隨著他們自己推出外賣后，將會極大的分流顧客，讓很多線下的顧客轉到線上。”

“這其實就大大削弱了線下排隊的人流量。”

“等到那個時候，他們線下完全有能力把那些客源吃下去，能被我們撿漏的可能性就越來越小了。”

“嗯，這個確實。”老王點點頭：“別人或許感受不到，但是我們這些就在實王品牌旁邊的店鋪，這方面的感受還是挺深刻的。”

“所以，有個問題我一直就在糾結了。”張建輝言簡意賅道：

“我們是不是該轉型？”

“轉型？不干了嗎？”老王被對方沒來由的話嚇一跳。

“不是不是。”張建輝擺了擺手：“我所說的轉型，是像實王品牌那樣。”

“把價格定低一點，往薄利多銷的方向去做。”

“你看看他們現在的生意，真不是一般的火爆。”

“不一樣，人家背后肯定有資本，你瞅瞅他們擴張的速度。”老王搖頭笑道：

“哪像我們這些小百姓做生意啊。”

“你真像他們那樣去做，或許生意能好了，但是你也得累個半死，到頭來賺不到多少錢啊，還不如去打工呢！何必呢！”

“嗯，這也是我想不明白的一點。”張建輝應道：“我們自己開店，自己搞，在人力上花的成本還偏低。”

“可是他們實王品牌聽說每家店鋪都有數量不小的服務人員，他們這么做，真能賺到錢嗎？”

“完全看不懂！”

“不過，現在看到他們1抽傭后，我覺得轉型是勢在必行的一件事了！”

“哦？此話從何說起？”老王追問道。

“你不轉型，那你哪怕進入了實王品牌的APP，也毫無競爭力。”張建輝分析道：

“因為實王品牌APP里面的會員，都習慣了性價比高的餐品，我們如果太高價格，根本就不會有訂單！”

“這種情況入駐了，并不見得是好事，我們反而還成為了實王品牌店鋪的陪襯品！”

“因此，我覺得實王品牌1的抽傭，是我們轉型的天賜良機！”

“我們完全可以考慮在平臺上把自己的價格壓下來，以此去增強我們的競爭力！”

“反正以前20多的抽傭，我們不也是做嗎？”

“現在大不了把原來那20的抽傭讓給顧客，自己再在從中摳出幾個點來，對于我們來說，這也是一筆穩賺的買賣！至少比我們現在的局面要強啊！”

“嗯，也是，你不說我都沒留意到。”老王抿了抿嘴，點頭道：

“我光看著他們1抽傭的福利了，忽視了他們實王品牌自有店鋪的優質。”

“如果我們還按照以往的方式去入駐，那哪怕入駐了，大概率也會沒有訂單，而沒有訂單，那1的抽傭就是個空氣了，毫無價值。”

“因此在價格上我們必須進行一些改變，至少要讓顧客一眼看上去有點單的欲望。”

“是啊。”張建輝笑道：

“我感覺實王品牌1抽傭就是為了給我們存活的空間。”

“要不然的話，我們入駐不入駐，其實根本就沒什么兩樣！”

“這么說下來，還是實王品牌給了我們一條活路了？”老王后知后覺道。

“現在的局面可不就是這樣嗎？”張建輝笑道：“他們實王品牌現在勢頭那么強盛，哪怕不給1的抽傭政策，搞個10抽傭什么的，我們也沒辦法吧？”

“而且說句實話，我感覺他們對于我們入駐不入駐的問題，都看的不是很重。”

“因為他們店鋪已經有那么多了！”

“在這種情況下，還能給我們開出1的抽傭，已經算是免費給我們提供了一個賺錢的門道！”

“是啊，你這么一說還真是。”老王重重的點了點頭，道：“抽傭低，讓我們也可以把價格降低一些，有了和他們去競爭的可能。”

“要不然我們的定價在實王品牌面前根本就沒有任何優勢。”

“只是...”

“我們定價調低了，那肯定會搶他們生意啊！”

“這么簡單的道理，我們都能看懂，實王品牌豈會看不懂？”

“這不是培養競爭對手嗎？”

“平白無故讓我們去搶奪了他們的客源，還一點好處都沒有，圖啥呢？”

“不知道，這也是我目前看不懂的一點！”張建輝嘆氣道：“或許這就是資本吧，資本的新套路。”

“這種一點好處的事都沒有，實王品牌竟然也會做？”老王猜測道：“可能后面埋著什么坑...”

“誰知道呢。”張建輝撇了撇嘴：“事情已經到了這份上，你會怎么選？”

“總不可能拒絕1抽傭吧？”

“如果拒絕的話，那我們其實基本上就離關門大吉不遠了。”

“因為可以預料到的是，絕對大多數人都會選擇實王品牌的那個平臺！”

“因為不管是線上還是線下，只要在實王品牌的周邊，只要還想要存活下去，就只能選擇按照實王品牌的規則去做。”

“要不然就會被淘汰！”

“除非你退出這個范圍，換個地方去經營！”

“我懂你的意思，就是不知道實王品牌后續會不會有什么坑啊...”老王擔心道：

“等到這附近所有餐飲商鋪都入駐后，他們會不會像其它平臺一樣，費盡心思從我們身上吸血呢？”

“要知道天上不會跳餡餅啊！”

“大概率會有坑吧。”張建輝回應道：“不過我剛剛在電話里面問過，這個永久1抽傭是會寫進合同，并且合同上也會明確說明以后不會有任何形式的其它強制收費款項。”

“如果存在強制收費，我們都是可以無條件解除協議的。”

“換句話來說，后面哪怕是有坑，我們也能及時退出。”

“對于我們而言，其實沒什么損失。”

“那這么說，確實是可以考慮去嘗試一下。”老王點了點頭：“眼前的利益才是實打實的，而且降低外賣價格，可能生意會好不少。”

“嗯，我準備帶著營業證等資料去他們公司總部去簽約，你去不去？去就一起。”張建輝邀請道。

“去吧，當面問問情況也行。”老王接話道：“如果真是1抽傭的話，那就試試吧！”

類似的一幕正在實王品牌涉獵的十個商圈附近的輔街上接連上演。

越來越多的店家收到了實王品牌工作人員打來的咨詢電話，永久1抽傭的事情一下子就引起了極大的熱議。

特別是圍繞著實王品牌的動機、目的等等，引起了一陣激烈的討論。

顯然，實王品牌的此番看上去毫無收益的舉動，讓很多人看不懂、心存疑惑。

但不得不說，永久1抽傭的誘惑力超乎以往，在這個誘人的條件下，大多數的商家都決定去嘗試一下。

哪怕最后有什么問題，也可以退出不是？

像這類小商小販，更在意眼前的收益。

更何況目前的局面已經越來越嚴峻了，起碼在實王品牌所輻射的周邊，那些餐飲店鋪的老板都感到了很大的競爭壓力。

如果不去嘗試著進行一些改變，那大概率就是會被淘汰，只不過是時間問題而已。

而眼前1的抽傭，給予了他們一個改變的機會，退一萬步來講，起碼不會比他們目前被外賣平臺抽傭20多還要差。

這筆賬，還是很好計算。

基于此，一大波人都相繼趕往了實王集團總部。

按照正常的外賣平臺做法，是可以線上申請入駐，這也就是這次時間太緊張，實王集團軟件升級再怎么快，也不可能一下子做到那么完善，得需要一個時間去迭代升級。

不過正因為這樣，反而讓原本因為咨詢服務完成30億目標后冷清下來的實王集團總部前臺，再一次引來了一大波人流！

總部排隊的盛況再一次發生！

排隊的人群一個個交頭接耳、討論著，整個場面看上去熱鬧非凡！