第三十章熱干面

從演太監開始出道 第三十章熱干面

酒店內，陸傳包下了整個大包，可以容納近百人，而來的人加起來也不過五六十，綽綽有余。

桌上，葉華這桌都是主創人員，拋開演員，加上制片人和編劇，差不多十五六個，也是虧這桌子夠大。

葉華就坐劉一菲邊上，這兩個月時間相處，兩人感情還不錯，已經算是不錯的朋友了，當然只是普通朋友。

看著喝了一杯紅酒的劉一菲，臉上紅潤，基本沒化妝的顏值也是及其抗打，皮膚白皙，五官搭配起來讓人怎么看怎么舒服。

“哎，菲菲，你老家是江城？”

劉一菲臉上掛笑，輕聲道：“是啊，害，好多年沒回去了。”

“我也是江城人呢，現在江城發展挺不錯的，過幾年估計就能沖一下一線了。”

葉華把椅子移了一下，靠著劉一菲邊上，擠眉弄眼道：“啥時候有空回江城，捎我一段啊！”

看葉華這樣子，劉一菲噗嗤一笑：“行啊，反正你也算我師傅了！”

“話說回來，挺想江城熱干面的，現在雖然倒出都有，但是味道還是比不上以前了。”

“真想吃？”

葉華一臉認真的問道，正宗熱干面對葉華來說不難，系統可以買！

加上自己做飯也是可以的，畢竟這前身好歹也是廚房小能手！

劉一菲聽著葉華這話，加上臉上認真的表情，感覺有點怪怪的，不過也沒多想，隨口回了一句：“對啊，不過現在就算江城熱干面也沒有以前正宗了，更不談這邊了。”

誰知道葉華嘿嘿一笑：“行，明天給你個驚喜！”

“驚喜？我怕你搞驚嚇！”

“哎，你是不是瞧不起我！好歹我也是正兒八經江城本地人，熱干面能難倒我？”

“不對啊，華哥，你啥意思，明天準備做面給我吃？”

葉華肯定得點了點頭，這搞得劉一菲伸手摸了摸葉華頭。

“沒發燒啊？”

一把抓下劉一菲手，葉華氣憤道：“嘿！你這樣子不信？你等著明天給你們露一手，正兒八經的老江城熱干面！”

說完把椅子移一邊去，臉一別，把吳雷一摟，奸詐一笑：“雷子，明天早上想吃啥？”

額，吳雷有點懵，這華哥怎么問起這個了，不過還是老老實實回答：“明天早上要是有滬市早茶配置吃就好了！”

葉華聽了不動聲色的拍了拍吳雷：“好，明天早上給你做一份熱干面！”

“嗯，還加兩荷包蛋！”

吳雷“……”

不應該說明天早上給你來一份滬市早茶？

“哥，你不對勁啊！”

“咋不對勁？怎么滴，熱干面不好吃？”

吳雷摸了摸鼻子：“那倒沒有，不過肯定沒有我家那邊早茶好吃。”

葉華聽了沒說啥，畢竟地區都不一樣，口味肯定不一樣唄。

想著等會回去就購買一份熱干面的制作方法程序，然后還得買一大堆東西。

……………

“大家靜靜，今天訓練算是徹底結束了啊，也放假兩天，不過還是得注意飲食，可別兩三天給我胖了幾斤！”

“害，陸導放心，我天天喝水！”

李杰接了一句話，惹得現場一陣哄鬧，陸傳自己也笑了起來。

“行，反正大家注意，今天晚上吃好喝好，我這老人家差不多了，先舉杯敬大家一杯，然后溜了！”

說完，這差不多三錢的白酒，一口悶了下去，也不吃菜。

“行了，大家繼續，我先走了！”

這會時間也不早了，加上陸傳這段時間除了盯著他們訓練不說，每天加班加點的討論劇本設定，確實累的夠嗆，憔悴不少。

大家也沒挽留，不過導演一走，他們這桌也就差不多了，主要是這桌除了葉華、吳雷、劉一菲，就沒有三十歲以下的人，很多生活興趣都不一樣。

所以沒過多久就散場了，回到酒店，葉華就購買了正宗古法熱干面的制作方法，其中要買的東西太多了。

這古法熱干面最主要的就是面跟調料以及醬汁。

其他都好弄，關鍵是面跟芝麻醬，這大晚上的去哪里搞呢？

葉華有點頭疼，面可以自己做，大不了起早一點，芝麻醬這玩意有點麻煩啊！

想來想去還是跟王姐打電話，人家有現成的廚房加上自己店里邊肯定有芝麻醬。

不過那個芝麻醬肯定不行，自己得用原材料自己磨出來。

想著撥通了電話。

“喂，王姐，這會有事沒有？”

王姐這邊正坐著無聊呢，現在這個時間店里沒啥人，接到葉華電話臉上也有了笑意。

“說啥事？”

跟王姐，葉華也不客氣，直接開口：“姐，你那里有面粉跟芝麻沒有？”

“嗯？怎么華子你要做飯？”

“嘿嘿，王姐，明天給你露一手！”

“那我可就拭目以待了，你說的都有，啥時候要用啊，你直接過來我這邊除了中午其他時候都不開門。”

葉華點了點頭：“行，姐，我等會就過去做準備工作，哈哈！”

掛了電話，葉華隨手拿了件衣服就直奔火鍋店。

來到店里，看著王姐磕著瓜子，刷著手機，打了聲照顧。

“姐！”

王姐抬頭看見葉華，連忙放下手機，“來了，走走，跟我去廚房，你看缺啥東西！”

“行，麻煩姐了！”

“滾犢子，跟我客氣啥？”

“嘿嘿！”

進了廚房，葉華找出一袋面粉，然后堿也找到了，這面沒問題了，然后芝麻有，就是沒找到打磨機。

最后只能用苯辦法了，找了個瓦罐用搟面杖開始壓碎，然后一點一點的磨成粉。

東西都不缺，現在葉華準備做一份出來嘗嘗。

想著就開始作堿面，先放入一小勺的堿，然后加入半碗清水，攪拌，最后加入近一斤的面粉。

然后就是揉面了，這過程時間不需要太長，只要看著粘性跟面粉顏色變了就可以了。

一切準備工作做好以后，葉華開始燒水，乘著這個世界開始把芝麻醬調好，然后各種調料準備到位，最重要的一點，芝麻醬里邊加了一點點胡椒粉和花椒粉。

等水差不多了，葉華開始切面，沒辦法沒有壓面機，只能用刀切，沒啥區別，就是觀賞性差了點。

一切做好了以后，開始下面，這個面自己做的所有勁道肯定好，但是下水時間也要把控好，大約一份半鐘，撈出面條，加上各種調料，最后淋上熱乎乎的芝麻醬，開始拌勻，最后倒上一點點的火鍋底料熬出來的辣湯，點綴一下蔥花。

漂亮！

葉華點了點頭，自己沒嘗，然后端著一碗熱干面跑到前臺給王姐。

“姐，你嘗嘗，我剛做的熱干面，跟外邊不一樣！”

王姐有點詫異，但是看著這扮相不差的面，還是點了點頭。

隨后一口吃下去，嘴里芝麻醬的香氣混合著火鍋底料熬出來的紅湯辣香在嘴里爆出，嚼了兩口面，面條勁道也好，吃著確實不錯。

“你小子可以啊！啥時候有這手藝？”

葉華靦腆笑了笑：“嘿嘿，這不第一次做嗎！”

這話說的王姐眉頭一挑：“嘿，感情我成了你小白鼠了？”

“哪有，我這第一時間想到姐了，所以不就端出來了。”

葉華面色不變，心里暗道：還好做的還行！