041 臊子蒸蛋

我真不想讀檔 041 臊子蒸蛋

林小賢一回家，就看到一個小不點在自家冰箱門前。

她打開冰箱門，眼睛死盯著里面，一點點合攏，關上。

然后再來一次。

“王小夢你怎么在這？”

“小賢哥哥回來了？”

她扭頭，兩個羊角辮晃晃悠悠的，然后伸出圓乎乎的手指頭指了指沙發。

“別客氣，隨便坐啊。”

“你倒是挺會反客為主。”

小孩子就愛模仿，也不知道她這是從哪里學來的話。

隔壁王阿姨剛才帶著發燒的王小猛去醫院了，王叔叔還在單位開會回不來。

因為不放心王小夢一個人在家，怕她亂摸電門什么的。

所以就讓她先來林小賢家里待著，至少有個人熟人照看。

王小夢還想繼續玩冰箱，被林小賢一把按住：

“別鬧，冰箱門一開一關要壞掉的。”

“小賢哥哥你又騙人...”

吃一塹長一智，吃兩塹長兩智。

長了兩智的王小夢，已經對小賢哥哥產生信任危機了。

“我媽媽說，就是要多活動筋骨才會好。”

“愚蠢，機器有筋骨嗎？”

林小賢敲她一下，轉頭才發現，林小書一直坐在餐桌旁托著下巴觀摩。

“小書，小夢她一直在做玩冰箱嗎？”

“嗯，她想看看冰箱門關掉的時候，里面的燈會不會滅。”

多少年的老冰箱了，哪經得起開開關關反復折騰。

林小賢扶額：“你也不管管她。”

林小書不好意思地笑：“因為其實我也想知道...”

“以后這種事百度就行了。”

林小賢說著，順手把一個透明的小罐子放進冰箱。

“哥，這是什么啊？”

妹妹本來以為是小姨送的面膜，結果發現里面是白色的。

這是林小賢之前從綠色道具雜貨箱里翻出來的小玩意兒——甜甜的鹽。

之前翻出來之后就一直放在學校里，今天才想起拿回來。

“這是很寶貴的調味品。”

林小書看了看，這些白晶晶的粗糙顆粒像白糖，用手蘸了一點嘗嘗。

“咸的？海鹽嗎？”

妹妹愛吃咸口，所以吃著才是咸的。

林小賢讓王小夢嘗一下，結果就是甜的了。

蓉城是美食之都，什么喜好的人都有。

以后家里來客就用它，做番茄炒蛋魚香肉絲這種咸甜口的菜，就不用再糾結口味的偏好。

今晚的夜宵，林小賢做了臊子蒸蛋。

因為是三個人，所以就用湯盆大小的瓷碗做了一大碗。

只要掌握了雞蛋和水的比例，分量不會影響味道。

涼水和雞蛋混合，蛋液表面因為攪打有很多泡沫。

這些泡沫會使蒸蛋內部形成蜂窩孔，嚴重影響成菜的口感。

林小賢用不銹鋼勺小心撇去，最后還用牙簽一點點挑去那些頑固的小泡沫。

蛋液調制好，趁著上汽后蒸制的空檔，林小賢開始燒制肉臊。

“小夢，到姐姐這來。”

“哦。”

王小夢一直在廚房里ob，林小書看到哥哥要炒肉沫了，為了安全就把她叫了出來。

林小賢炒著炒著，突然一個漂亮的顛鍋，隨著去腥的料酒從鍋邊淋入，一圈熱烈的火苗跟著升騰起來，肉沫跟著顛鍋的節奏在火焰中飛舞，沒有一點撒在外面的。

這一幕讓王小夢又震撼又興奮。

魅力+1

“小賢哥哥是大廚師！”

她激動地尖叫，這種“灶臺起火”的畫面以前只在電視里看到過。

林小書已經見怪不怪，微笑著揉了揉小夢的頭發：

“怎么樣，我哥厲害吧？”

“嗯，比我哥哥厲害多了...”

王小夢想到了自己的兄長王小猛。

同樣是哥哥，他怎么就不會讓鐵鍋起火呢？

為了契合蓉城人的口味，林小賢又將一小勺Z縣豆瓣醬細細地剁碎。

老抽，姜碎，還有“甜甜的鹽”，一起燜燒。

最后稍微勾點薄芡收汁。

蒸蛋出鍋，淋上燒好的肉臊子和蔥花。

一份絕品的臊子蒸蛋！

料理：lv.6（55/200）

肉臊子濃油赤醬，蒸蛋香滑適口。

兩者結合的剛剛好，不會太膩也不會太淡。

一口下去，肉汁的香濃，蒸蛋的軟嫩...

充滿層次感的美妙滋味裹住了舌尖的每一處，在口腔里充盈著幸福的香氣。

林小書舌頭都不聽使喚了，臉上一副被融化的樣子。

“又進步了，哥你干脆輟學開館子去吧。”

“少吃點，這么大一盆呢，別跟小夢一樣吃得圓溜溜的。”

王小夢不會往心里去，她還是個娃娃。

媽媽說過，娃娃就是吃得要圓溜溜的才可愛。

不過好吃是好吃。

王小夢越吃越飽，也越吃越惆悵。

同樣是哥哥，王小猛怎么就不會做好吃的臊子蒸蛋呢？

“小書姐姐，我們換個哥哥好不好？”

林小賢哈哈大笑：“好啊。”

“不好！哪里好了！”

林小書條件反射般地跳起來，然后立刻就后悔。

有點丟人了，跟一個小娃娃較勁。

她清清嗓子，拿出大人的樣子來：

“小夢你還小，你哥哥也小，等他長大了，也會做飯給你吃的。”

原來如此。

王小夢似懂非懂，那今天就暫時不換了。

等著看王小猛長大的表現再說。

先給他兩年時間，七歲應該可以了吧？

好像有點久。

那就一年。

王小夢閉上眼睛許愿：

“保佑王小猛明年也能給我做這么好吃的東西，不然就...”

她回憶了一下最近電視里的臺詞。

“...不然就讓他斷子絕孫~”

好狠的妹妹！

林小賢搖搖頭笑著。

林小書已經在心底為王小猛默哀了。

做飯簡單，但是做的和我林小書的哥哥一樣好吃，那怎么可能？

......

一盆蒸蛋快見底的時候，王阿姨背著退燒睡著的王小猛回來了。

王小夢念念不舍，好說歹說才大著肚子回去。

林小賢也剛好可以和小書開會兒黑。

“今天我把小顏叫上，你也把你比賽的同學喊著一起。”

“嗯，但是你還是要輔助我。”

“打野怎么辦？”

林小賢愛自由，喜歡游走gank的感覺。

“讓小顏姐姐去唄，反正你要和我走一路，不然就...”

“就什么？你也要讓我斷子絕孫？”

林小書皺了皺鼻子，居然惡狠狠地點頭了。

林小賢傷心不已。

林小書打開游戲不理他。

斷子絕孫有那么嚴重嗎？

哥哥以后本來就會給自己找個嫂子，結果還要生個更多余的孩子。

妻子孩子和自己。

三個人。

他的心能有多大啊，都不夠分給妹妹了。

除非...

林小書選了個虞姬，然后心里突然冒出一個一舉兩得的可怕辦法，把自己嚇了一跳，然后趕忙專注游戲，不再胡思亂想了。