0176 市場定位

田園神豪 0176 市場定位

“吃飯了，春燕，過來幫忙。”

趙雅琴在廚房叫了一聲。

“來了，老媽。”王春燕起身跑去廚房。

王魏起身攤手邀請道：“我們邊吃邊聊。”

“好的，王叔。”，楊振宇走到餐廳，拖出椅子禮貌道，“王叔，請坐。”

王魏點了一下頭。

打開楊振宇送來的酒，倒上一杯，端起聞了一下，微笑道：“香味純正。”

又給楊振宇倒了一杯。

家里的兩個女人把飯菜端上桌，王魏端起小酒杯道：“小楊，第一次來家里吃飯吧？我們走一個。”

楊振宇雙手端著杯子敬了一下，一口下肚。

“害～”

王魏喝完皺了一下眉，嘆了一口氣，仿佛每個喝酒的人都有類似的舉動，表達自己對酒的滿意度。

“不錯，以后我的酒就從你們公司拿了。”王魏道，“吃菜，小楊，嘗嘗你趙阿姨的手藝。”

楊振宇清楚王魏有意在幫他，王魏個人的飯局以及華陽集團每年招待客人的酒水，是一筆大單子，拿下來至少能保證酒廠經營下去。

不過楊振宇瞄準的卻是整個白酒市場，他也清楚這條路很漫長，要一步步來，現在在王魏面前提，為時過早。

“感謝王叔，我再敬你一杯。”，楊振宇端著酒杯笑道，喝完嘗了一口趙雅琴炒的菜，臉上掛著笑容咀嚼道，“阿姨，味道剛剛好。”

趙雅琴一臉笑容，玩笑道，“能得到你這位網紅大廚的稱贊，我對自己的廚藝又有信心了。”

王春燕悄悄伸手掐著楊振宇腰上的肉，用力道，“你認真的嗎，老公？”

趙雅琴繼續給楊振宇夾菜，“小楊，試試這個糖醋魚。”

“謝謝阿姨，阿姨，你吃，別管我，我自己來。”楊振宇忍著疼痛微笑道。

王魏恨了一眼王春燕，“幺兒！”

王春燕才收起了手。

王魏道：“小楊，你是不是遇到資金上的問題了？我可以入股。”

除了欣賞他這個女婿之外，王魏對“老干部”這款白酒也很有興趣。

楊振宇搖頭道：“王叔，不是資金的問題，而且酒廠屬于集體企業，你要是入股，我這不好給村民們交代，也會改變企業性質……”

王魏理解楊振宇的難處，笑著道，“是產品宣傳的問題？”

一語中的。

其實不難猜，任何一個創業公司面臨的常見的兩大難，資金和產品銷售。

楊振宇點了一下頭。

王魏端起酒杯又和楊振宇碰了一下，喝完道，“產品的市場定位是什么？”

楊振宇道：“目前是中低端大眾消費市場。”

“看出來了，老干部酒這個名字很符合你們的市場定位。”，王魏道，“我手上這瓶酒，你準備賣多少錢？”

楊振宇道：“59！”

沒做精裝白酒之前，52度濃香型白酒，張明康酒廠賣的是20塊一斤，現在價格直接翻了將近三倍。

王魏實事求是地分析道：“有點高，但也不是賣不走，關鍵得看你們怎么宣傳了？得找一個好的噱頭，突出白酒與眾不同之處。”

楊振宇點頭道，“是的，王叔，我想的是以傳統煮酒工藝為噱頭做宣傳，突出這款酒的釀造工藝。”

王魏點頭，“這個想法可行，我建議拍一支片或者紀錄片，記錄白酒的釀造過程。”

兩人想法不謀而合，楊振宇已經聯系好了清江縣的一個年輕的攝影工作室拍攝宣傳片。

王魏接著道：“如果我沒猜錯，你首先瞄準的市場就是青江縣城。”

楊振宇點頭。

王魏道：“青江縣縣城的市場需求有多大？你做過調查嗎？”

“做了，每年大概在15到20噸左右，對本土白酒來說，市場潛力巨大。”楊振宇道。

王魏點頭道：“的確是一個大市場，除了你自有的人脈資源外，我建議你做滲透式宣傳。”

楊振宇聽到了一個新詞，但是不難理解。

滲透式宣傳，可以簡單理解為洗腦式宣傳，把滲透到縣城的每個角落，達到婦孺皆知的效果，自然而然就有了名氣。

一張新的名片就形成了。

“我回去再和他們討論討論。”楊振宇道。

王魏笑著又和楊振宇喝了一杯。

趙雅琴道：“小楊，工作的事情一會兒再談，先吃飯，菜都快涼了。”

王春燕已經吃完坐到沙發上去了。

楊振宇應道：“好的，阿姨。”

“阿姨，這個太還吃了。”

“好熟悉的味道。”

楊振宇一邊吃一邊夸贊道，趙雅琴聽了心里高興，沒白忙活一天。

吃完飯，楊振宇跟著王魏去書房喝了一會兒茶，聊了聊天。

趙雅琴叫阿姨去給楊振宇收拾了一間房。

當地有個不成文的規矩，在男女沒有結婚之前，男方在姑娘家不能同床睡，楊振宇知道這個規矩，晚上直接去了安排好的房間。

反而是王春燕悄悄摸到了他的房間，鉆進被窩道，“我就過來躺會兒，一會兒就回去。”

楊振宇伸手彈了一下王春燕的腦門兒，寵溺道，“傻子。”

早上，喝了趙雅琴熬的粥，楊振宇開車回村里。

直接奔酒廠。

走到酒廠門口，一股熱氣鋪面而來。

夏季煮酒，鍋爐蒸餾的高溫屬實讓人受不了，不過像楚師傅這種長年累月一臉四級在酒廠里干活兒的人，除了滿身汗水外，也沒有覺得不舒服。

楚師傅正在指導剛收的三個學徒翻料，見到楊振宇，轉身笑著走上來稱呼道：“楊主任。”

楊振宇指著幾個學徒問：“表現怎么樣？”

“還闊以，有膀子力氣，這三個年輕人腦子也轉的快，教起來容易。”

楊振宇四周看了一眼道：“還有五個工人呢？”

楚師傅道：“他們后天才來上班，后天我準備燒新鍋爐了。”

楊振宇咨詢道：“楚師傅，兩個鍋爐燒起來，一個月產量有多高？”

“3000斤到3500斤吧，具體產量還得看度數和酒香型。

楊主任，這個出酒量在青江縣一定是最高的，我自認為在技術上，我是這個。”楚師傅豎起大拇指道，“但是你知道我們這種傳統的煮酒方法步驟比較復雜，只有每一步都做好了，出來的酒味道才正。

選料、制曲、勾調，每一步都得認真細心，快不得。”

楊振宇預算了一下目前酒廠的產量以及三期四期擴建后的產量，點了點頭，基本能夠滿足周圍幾個縣城的市場供應。