0129 這個菜不收錢

田園神豪 0129 這個菜不收錢

有因為工地伙食問題在網上引起輿論的，也有鬧到派出所去調解的，所以這件事說大不大，說小不小，關鍵看項目部怎么處理。

金品華公開工人的伙食費，直接發現錢給工人是最好的處理方法，出現什么事，也賴不著他了。

中午休息的時候，施工隊都回自己家里吃飯，路上，羅貴文道：“我們偶爾也去照顧一下楊主任的生意，我估計金品華發現錢也是楊主任出的主意。”

“對對對，楊主任時刻都在為我們著想。”

“是該去多照顧一下，晚上下工了去，白天客人多，我們穿的灰不溜秋的進去影響不好。”

“有啥不好？拿錢吃飯，天經地義。”

“理兒時這么個理兒，我相信楊主任也不在乎，主要是怕影響別人吃飯。”

工人們點了點頭回去了。

羅老三帶著挖機鏟車師傅一起去農家樂吃飯。

進屋看了一眼菜單，比城里餐館還便宜一些，點了六個菜，三個肉兩個素菜還有一個湯菜。

羅老三問毛洪琴：“你們這里吃飯要另外收錢不？”

有很多餐館明碼標價，米飯是要單收錢的。

毛洪琴知道干工地的人飯量大，想必是擔心這個問題才問她米飯要不要收錢，毛洪琴笑著道：“米飯不收錢，管飽，只收菜錢。”

“好，上菜吧，不夠再加，另外開幾瓶啤酒，要冰的，日他娘的，這天氣在挖機坐一天誰受得了？”

一起的師傅勸說道：“下午還要開挖機，不能喝酒。”

羅老三道：“那就來幾瓶王老吉吧，好他么熱。”

羅老三剛念叨一句，李小容就把電扇搬了過去，笑著道：“剛開業不久，空調還沒來得及裝，只能讓你們吹電扇了。”

羅老三抬起手臂，歪了歪頭，“這風帶勁。”

廚房里，楊振宇正在錄制新的做菜視頻。

今天要做的這道菜就是一直給網友們念到的炒西瓜。

楊振宇面對鏡頭，把昨天撿回來的嫩西瓜洗干凈，“這道菜一年就只能吃一次，過了這幾天就沒法吃了。

首先把西瓜切成小片，為什么不像炒南瓜那樣切絲呢？因為西瓜的水分含量比南瓜冬瓜都要高，而且口感更脆，切成片狀更能品嘗到它的清脆感。”

楊振宇一邊切一邊講解道：“其次，雖然西瓜還沒成熟，但是果瓤中已經合成了一定的糖分，主要是葡萄糖，炒出來會偏甜一點。

為了讓口味更豐富，我們準備好兩個番茄，切成丁狀，在炒西瓜的時候加入番茄，讓番茄的酸味和西瓜的甜味融合，這樣炒出來的味道就是酸甜酸甜的，非常下飯，而且可以起到解暑的功效。”

楊振宇下鍋道：“這道菜操作起來很簡單，下油后加大蒜爆香，記住不要加辣椒，直接下鍋大火爆炒，把西瓜的水分炒出來，然后下番茄，再加調料，鹽、花椒面和一點生抽就夠了。

翻炒幾下，起鍋。”

楊振宇湊上去聞了一下，面對鏡頭道：“好香。”

“嬸子，你嘗一下。”楊振宇把筷子遞給楊愛華。

楊愛華嘗了一口，露出難以置信的表情，“太棒了，楊主任，為啥會有一種西葫蘆的味道比西葫蘆要脆，酸甜酸甜的，特別開胃。”

楊振宇笑著點頭：“你先忙，忙完你也炒著試試看，要是味道不錯，這幾天再搞一個優惠活動，免費送一道菜，炒西瓜。”

這道菜的成本很低，楊振宇想著送飲料和8.8折的活動剛剛做完，還有很多遠道而來的朋友沒有享受到優惠活動，趁著這幾天瓜地里在處理瓜，干脆再搞一個活動推廣推廣。

“好的，楊主任。”楊愛華笑著應道，她現在可是楊振宇的“關門弟子”了，每次聽到楊振宇的夸獎，心里充滿了自豪感。

楊振宇把剛剛炒好的西瓜端出去，送到了羅老三這一桌，微笑道：“先吃點開胃菜，其他菜馬上就上來了。”

羅老三看了一眼，“這不是我們點的菜吧？”

拿起筷子刨了兩下，“番茄炒南瓜？”

“這道菜是店里搞活動送給你們的，不收錢。”楊振宇道。

幾個師傅聽說是送的菜，都拿起筷子夾著吃了起來。

“不是南瓜的味道，有點像葫蘆。”羅老三歪頭品嘗道，又吃了兩口，“老板，你這是葫蘆吧？這個季節葫蘆應該還沒上市吧？”

楊振宇道：“是西瓜！”

“西瓜！”

幾個師傅同時震驚道。

“西瓜還能炒著吃？”

“我第一次吃炒西瓜。”

“有點東西啊，味道還不錯。”

“服務員，打一盆飯上來。”羅老三喊道。

毛洪琴端了一盆飯上來，笑著指著旁邊的大蒸籠道：“要是不夠，你們直接去蒸籠里舀，剛蒸的。”

羅老三點頭，“還是包谷面飯啊，老子最喜歡這口兒了。”

“粉子飯吃著舒服，扛餓。”

幾個大漢就著一盤炒西瓜吃了起來。

楊振宇回到廚房，把手機拿出來，剪輯好剛剛拍攝的視頻，上傳抖音配文道：“店里新菜，炒西瓜，想吃的朋友們要抓緊時間了。”

很快就有粉絲點贊評論了。

羅老三吃完飯打了幾個嗝，提起衣服摸了摸肚子，非常滿意，“進場三天了，這頓飯我吃的最滿意。

老板，算賬。”

李小容拿著賬單上去道：“你好，加飲料一共183塊，給你算180。”

羅老三點了一下人數，“六個菜才180，一個人算下來三十塊錢，飯管飽，可以可以，以后中午就來這里吃了。

項目部補貼20塊生活費，我們自己出十塊錢就行。”

“我覺得可以，聽你的，老三。”

羅老三掏手機付賬道：“以后每天中午都是六個菜，三個肉菜兩個素菜一個湯。

十二點，我們準時來吃。”

李小容點頭道：“你可以留一個我們店里的電話，如果想吃點其他的，也可以提前打電話通知。”

“好，哈哈哈，你們館子不錯，良心價。”，羅老三接著問，“對了，早上煮面條不？”

“幾點鐘來吃？”李小容問。

“七八點吧，最遲八點鐘。”

李小容想了一下，八點鐘她們也來上班了，上午基本上沒什么生意，一碗面條也能賺幾塊錢，誰會嫌棄送上門的生意呢生意好了，楊振宇自然也會給她們漲工資，李小容笑著應道：“可以，面條等你們來了煮，不然粘住了不好吃。”

“好好好。”羅老三笑著道。