第二百零二章張海家殺年豬

大佬從養豬開始 第二百零二章張海家殺年豬

不知不覺間

時間已經來到了冬月，距離過年也只有一個多月的時間了。

趁著這幾天天氣正好，張海準備叫上阿明幾個家伙過來幫忙開始殺年豬。

“阿明明天我家殺年豬，記得早點過來幫忙啊！”

“明天幾點啊？太早了我擔心我起不來。”阿明這個起床困難戶趕緊向張海說道。

“本來還準備送你幾十斤香豬肉呢，既然你起不來那就算了吧！”張海偷笑的說道。

聽到張海的話，阿明立馬叫了起來“別阿哥，我保證六點就起行不？”

為了吃到山神香豬做的臘肉阿明也真是拼了！因為只有吃過香豬臘肉的人，才知道它究竟有多美味，吃過一次就永遠都忘不掉。

“六點會不會讓你太為難？”

“不為難！不為難！”阿明趕緊端正態度，保證明天一定早點趕過去。

張海也沒繼續刁難阿明，笑呵呵的掛斷了電話，沒想到阿明的起床困難癥還能被山神香豬給治愈。

隨后，張海又撥通了大牛的電話。

“大牛，我家明天殺年豬，記得帶上你的殺豬刀過來幫忙！”

“哥你家明天就要殺豬了？不是還早著嗎？”

聽到海哥家明天就要殺豬，大牛有些驚訝，因為在張家灣，大家一般都要到臘月才開始殺豬。

“這兩天天氣好，我剛好又有空，所以早點殺了算了”張海笑了笑道。

之后張海又通知了阿峰和其他走的比較近的親朋好友。

就連猴子張海都通知了，可惜那家伙最近還很忙，想來也來不了，只讓張海幫他多做點臘肉和臘腸，過一段時間，他自己過來拿。

第二天天剛亮

張海家院子里就熱鬧了起來

阿明阿峰幾人在院子外砌了個臨時土灶，然后架上大鐵鍋開始燒水，待會兒燙豬毛的時候要用。

張海和大牛則是來到了養豬場，從養豬場里趕了兩頭三百多斤重的大肥豬回來。

“小海你家要殺豬了？”

“是啊，這兩天我剛好有空，準備把年豬殺了算了！”張海笑著點點頭。、

村民們聽到后，都暗暗吐槽，心想‘你小子啥時候沒空？天天背著個手到處晃悠，比村里誰都閑呢！’

好在張海不知道此時大家心里所想，否則一定大叫冤枉，因為張海最近確實也比較忙，已經好久沒瞎晃悠了好吧！

一路上遇到的村民可不少，大家得知張海家今天殺年豬，紛紛趕過來幫忙。

不一會兒，張海家院子里就已經擠滿了前來幫忙的村民們，就像辦酒席一樣熱鬧。

得！張海一看這架勢，就知道今天來的人肯定少不了。

于是趕緊安排員工再送一頭豬過來，今天多殺一頭肥豬，讓所有村民和公司的員工們都過來吃殺豬菜，大家一起熱鬧熱鬧。

“嘖嘖！這三頭豬加起來怕是都有一千斤了吧！”

“小海真是太豪了，一次就殺三頭年豬，真的是大戶人家啊！”

村民們看到張海家要殺三頭年豬，全都驚嘆不已，覺得張海真是豪橫，妥妥的張家灣第一土豪啊！

特別是村里的吃貨們，之前張小草辦狀元酒的時候，大家都吃過一次，到了現在依舊戀戀不忘。

今天好了，趁著張海家殺年豬，大家終于有機會能夠再次大飽口福。

就在這時，王桂蘭找到了張海。

“兒子我看村里人來的都差不多了，要不干脆用廣播通知全村所有人，讓大家一起過來吃殺豬菜好了！”

張海看了看院子里情況確實如此，全村的村民幾乎過來了，大家一起過來幫忙，肯定要吃飯才行，即使沒來的也要通知一下。

因為不患寡而患不均的道理大家都知道，

在農村請客吃飯也有講究，請一家不請另一家，肯定可不行，因此張海覺得老媽的建議不錯，干脆把全村的村民一起邀請過來。

“知道了媽，不過廣播就不必了，我親自去請就行！”

因為張海覺得用廣播似乎有些不太妥當，因為這會給人一種不誠心的感覺。

好在村里人家不多，不到半個小時的功夫，張海就全都通知到了，沒在家的村民，張海也給他們打了電話。

“水燒開了，小海準備殺豬了！”

“知道了姐！”

此時三頭大肥豬已經被拴在院子里外。

張海和幾個年輕人走了過去，要將豬拉到殺豬架上，這樣才好宰殺。

“哥，讓我來！”阿明搓了搓手，還展示了下自己的肱二頭肌，準備在小姑娘們面前秀一把。

于是阿明雄赳赳的走了過去，一把抓住豬耳朵，就要將大肥豬往殺豬架那邊拉，哪知肥豬也不好惹，用力向前一拱將阿明拱了個大馬叉。

看到摔成大馬猴的阿明，大家都忍不住哈哈大笑起來。

“哈哈，阿明這就是你要展示的絕活？”

“阿明你小子表演的這個節目不錯，屁股疼不疼啊？”

“去去去！！我這是沒注意，才被它偷襲好吧？”

聽到大家的調侃，阿明趕緊爬起來，拍拍屁股下面的灰塵，準備再走過去拉那頭大肥豬。

張海搖搖頭，制止了阿明的動作，然后和大牛兩人一起行動，一個在前面拉一個在后面推，三兩下就將肥豬拉到了殺豬架邊上，

最后大家一起行動，一人抓住一只腳，就這樣將大肥豬抬上了殺豬架。

不到三分鐘，第一頭大肥豬就殺好了。

張海和大牛幾個繼續殺第二頭豬，其他村民也沒閑著，都在幫忙清理剛殺好的第一頭豬，刮豬毛，然后豬肉分割成一塊塊的放到案板上。

今天的殺豬菜，張海準備按照慣例，將所有豬下水都拿出來亂燉，讓大家好好的吃上一頓。

其中有不僅有豬頭、豬蹄還有豬肝、豬肺、豬心、豬肚等等。

“三爺爺，今天就麻煩您了！”

三爺爺是村里的大廚，一般大家辦酒席都是他主廚，他老人家做菜非常好吃，所以附近十里八鄉哪家有酒席，都想請他去幫忙。

“哈哈，麻煩個啥，我就負責指揮，具體的還不是要你們自己來！”

因為三爺爺年紀大了，已經年過古稀，所以現在炒大鍋菜，幾乎都是他在邊上指揮，讓年輕人們動手。

這一天，張家灣就像過年一樣熱鬧。

大家聚在一起，殺豬吃肉，過的非常的開心和愉快。