第148章

夢回新興一九八零年 第148章

第三個菜是蓮藕蚊豬肉，前面的章節已經說過了，現在的豬都是養大半年，才出賣的，也不是吃飼料的，就是就是老菜葉，野菜，小米谷糠。

五花肉肥而不膩的，蓮藕松松的，葉紫夾上蓮藕，嗯，這個菜的味道不錯。

不知道廚房是誰炒的菜，這炒菜的手藝好極了，能到國旗飯店里面做大廚了。

葉紫想起來了，一定是三舅舅撐的廚，外公的兒子只有三舅舅，過了幾年在鎮上開了一個飯店，他的飯店因為菜味道很好，所以生意很好，開了一間又一間的飯店。

靠鎮上做生意機會就多了，前世四舅舅好像是在鎮上，開了一個批發部，自己建的大房子，周圍的村子都到他那里批發商品，絕對是生意火爆，好像就是供銷社，解散的時候開的批發部。

第四個菜是豬肉炆芋頭，都是用那個大大的肥肉，夾著芋頭的，別的孩子和大人都是，夾大肥肉吃。

葉紫最怕大肥肉了，最怎么餓肉，她也不要吃大肥肉，只夾芋頭吃，芋頭用大肥肉悶出來的，又香又松的很好吃。

可別人看見她只吃芋頭，不吃大肥肉，看他的眼神就好像是說，這個大笨蛋有肉都不吃，只夾芋頭頭吃，芋頭在農村，什么時候都有得吃，吃上一頓肉就難了。

葉紫也不理別人的眼光，誰叫自己看見大肥肉，吃上大肥肉，會惡心的想吐，這絕對是無福消瘦啊！

第五個菜就是白斬雞了，就是用那個拜了神的雞，斬成一塊塊的，放點調料就出來了。

這個菜絕對不是全熟的，太熟了就就不嫩了，看見雞骨頭還帶著血呢。

是肉都很受歡迎，桌子上吃飯的人，絕對是猛的夾肉，上菜一會肉菜都夾完了，只剩下素菜。

第六個菜是青瓜炒瘦肉，葉紫覺得這個菜很合自己的胃口，瓜和瘦肉都喜歡吃，多吃青瓜還能美容，能不能真正美容到，就看個人的皮膚了。

第七個就上一盤湯了，骨頭冬瓜湯，又補鈣又去濕的，在夏天這湯水就很受歡迎。

媽媽給葉紫撓上一碗湯，前面吃了這么多肉，喝上一碗湯，又能解渴又補鈣。

葉紫喝上了一碗湯，然后再摸摸飽飽的肚子，現在都這么飽了，后面的菜都吃不上了，怎么辦？

第九個菜是一盆排骨，也沒有用其他的菜，來炆這個排骨，味道棒棒的，只可惜沒有自己媽媽做的，糖醋排骨那么好吃。

呵呵，這是個人喜好，絕對不是說廚師做的不好吃，請舅舅原諒外甥。

看飯桌上的人吃的滿嘴流油的就知道了，絕對是棒棒的，大家都在大口吃肉，也沒有功夫聊天，什么斯文禮貌的，在美食面前都要往后靠。

第九盆菜出來了，是一盤全素的青菜，在這個地方，生日也好，結婚嫁娶也好，這些大餐里面，上了青菜，就等于上完菜了。

不過今天也有例外，上完了青菜后面，還炒了一盤粉出來，這算是十全十美的，酒席大餐的，什么的都是講意頭。

上完了菜大廚小二的，就解放了，幾個舅舅和舅母，出來走出坐在，留給大廚吃的，那桌酒席上吃飯。

外公現在是吃飽了，然后每張桌子都走一下，跟親戚招呼一下，或者拿個水杯子，跟別人干一下杯，親戚都跟他說上幾句祝福的言語。

他都笑瞇瞇的應下來，誰人都喜歡，在喜興的日子里，聽到美好的祝福言語，老人家過生日，兒女滿堂的就更加高興了。

有錢沒錢，回家過年，也都是老人盼望，孩子回來陪自己，再多的錢，也代表不了爸媽的，盼望和想念。