第445章 全新的合作

硬核廚爸 第445章 全新的合作

規劃出用來擺攤的地方，并不是像是古街那樣一條長長的街市，而是一片橢圓形的空場地。

從地面上的一些痕跡上，不難看出這里以前像是有一些自建房屋，如今已經全部拆除，不知道后續這里會用來做什么？

眼下，這里將要成為接下來古街改建期間，古街上商鋪老板們擺攤的地方。

馮一帆推著岳父領家人走進這里，站在大約是中心的位置上，認真環顧四周一圈看了看。

擺攤的地方確實不小，只是這么寬敞的場地，如果沒有一個合理的規劃，可能之后雜亂無章的擺攤，也是會讓這個地方變得很擁擠，而且可能會直接影響到所有人的生意。

而且在這樣空地里擺攤，還要面臨一個很重要的問題，如果下雨下雪該怎么辦？

這一切都是非常緊要的問題，所以馮一帆也是直接向領他們過來的人提出。

“這個地方沒有遮擋，而且也沒有頂棚存在，如果下雨下雪了要怎么辦呢？還有這個地方沒有一個合理的規劃，我們擺攤沒有指定的地方，雜亂無章的擺，也會讓這里顯得很亂，這個秩序誰來維持？”

改建部門過來的人員，有些驚訝地看向馮一帆，明顯沒有想到他會提出這么多問題。

不過改建部門的人員，也是對這里做好了一系列的安排。

“這一點放心，我們已經做了充足的安排，稍后會有工程人員，過來在這里搭建雨棚的，還有攤位的規劃，我們需要各位提供所需的面積，然后我們會根據大家提供面積進行規劃。”

聽了改建部門人員的話，古街過來的眾人也都是比較安心了不少。

接下來，大家也是湊在一起，聚在馮一帆和蘇錦榮周圍，還是愿意跟馮一帆商量。

此時，蘇連成和梅茹站在一邊，看著一群人都在馮一帆周圍商量的場景，兩人都已經感覺到，馮一帆如今在古街上的威信很高。

而馮一帆面對一群人圍上來，也算是比較爽快進行了應付。

經過了一番的商量，也是規劃好了大家分別擺攤的位置。

其中，餐飲小吃的攤位主要是放在稍微靠外的一些地方這樣在烹飪過程中的熱氣和油煙不會影響到其他的攤位。

還有就是靠近中心的位置，統一擺放上桌椅成為所有攤位共同使用。

也就是說在這里擺攤，老街上的各家小吃店鋪公用中間的座位，這樣也就免得大家相互之間穿插座位會出現矛盾。

馮一帆的這些安排獲得了老街上大部分人的認同大家也是紛紛確定大致的位置。

可以說一切都已經安排妥當，馮一帆再把大家的想法告訴了改建部門。

改建部門的人員倒是松了一口氣，覺得有馮一帆這樣有威信的人在，確實是省去他們協調的一些麻煩。

不過馮一帆也是向對方提出了一些其他要求：“我們希望你們在搭建雨棚的同時能夠在外圍給安排好攤位這樣大家可以省去不少麻煩，還有就是要預留出合適的進出口。”

到最后，馮一帆還找來紙張和筆，現場給畫了一張草圖。

改建部門的人員，看完了草圖過后倒也是比較爽快答應下來。

一切都商量妥當，大家也就先離開了這邊各自回去準備。

蘇連成和梅茹全程都是旁觀者，甚至都沒有插話到最后敲定了之后，梅茹才跟改建部門過來的人員進行了一番商議。

畢竟無論是古街的改建還是這邊攤位的安排也還是都需要蘇瀾馨公司出錢。

在大致敲定了之后梅茹也是答應了回去之后會打款過來。

老街上商鋪的老板們離去不久，負責在這邊搭建雨棚和攤位的工程人員進來，迅速就開始準備所需設施的搭建。

不得不說，負責搭建的工人也是非常高效。

馮一帆他們回到了老街，老板們也是聚在蘇記，和馮一帆商量起一些細節。

“一帆，我們搬去那邊，是不是也要提前告訴以前的顧客？”

“對啊，如果沒有宣傳的話，很多人不知道我們搬過去，可能以為老街封了，就不再來這邊了。”

“是的，我也擔心這個，萬一客人們都不來了，我們搬去那邊爺還是一樣沒生意。”

“就是就是，那樣的話，和這幾個月關門歇業也沒有區別。”

聽了大家的擔心，馮一帆馬上就給出了自己的想法。

“我知道大家很擔心，所以我的想法是，我們可以在那邊搭建好了之后，我們過去擺好了各自的攤子，之后我們可以來一個宣傳活動，作為我們老街新生的開始，吸引一下那些食客。”

聽了馮一帆的話，在場的老板們陷入了一番沉思，都在思考是否可行？

首先贊同馮一帆意見的人是王翠鳳。

“這個辦法好，我們大家一起，搞一個活動，用來吸引老街以前的客人，也可以吸引一些新客人，再有一些網絡上的宣傳，肯定會讓我們生意火爆。”

范朝東接著說：“而且我們可以安排一些促銷活動，這樣也算是拉動我們老街的生意，其實老街以后會如何，還是需要大家共同努力，這種時候，大家要攜手起來，一起讓老街名氣變得更大。”

劉婉華此時也開口說：“沒錯，讓我們老街被更多人知道，以后改建完，我們搬回來，也會吸引更多的人來老街的。”

有了王翠鳳和范朝東夫婦，以及劉婉華的拋磚引玉，接下來大家都積極發言，全都一起出謀劃策。

馮一帆見到這樣的情景，不禁覺得眼前這樣，才是老街坊們該有的樣子。

或許大家的生意不同，甚至可能在場不少都不是做餐飲生意，但大家都在這條古街上干了好多年。

眼下這種古街面臨變化時刻，才是大家需要報團取暖的時候。

大家擰成一股繩，相信一定會讓變化后的老街更好。

蘇連成和梅茹依舊是旁觀者，覺得眼前的馮一帆，真的是很像是一個精神上的支柱，是整條老街上大家的一份依靠。

甚至在梅茹看來，或許將來這個男人也會成為公司的依靠。

在大家商量差不多，也就各自回去準備去了，畢竟要換地方營業，各家也都是要好好準備一番，哪怕是擺攤也要亮出自己的優勢產品。

等到大家都離去，馮一帆看向蘇連成和梅茹，微笑問：“怎么？兩位是打算中午留下吃飯嗎？不過蘇記可不提供免費午餐，如果兩位要留下吃飯的話，可是要給錢的。”

梅茹頓時笑著說：“馮大廚，這是擔心我們給不起飯錢嗎？”

馮一帆擺擺手：“不會，你們兩個畢竟現在是大老板，飯錢應該還是給得起。”

蘇連成接著看說：“妹夫，其實如果你們愿意的話，可以直接搬去富景樓那邊，不用和其他人一樣去那邊擺攤的。”

馮一帆搖頭說：“你覺得我過去擺攤，是為了要延續蘇記的生意？要把蘇記的食客給盡量凝聚起來嗎？”

梅茹想了想，明白馮一帆的意思，開口說：“馮大廚過去擺攤，是為了給街上其他店鋪老板拉動生意吧？”

馮一帆看向梅茹笑著說：“果然不愧是大老板，一眼就看出了我的想法。”

梅茹笑了笑說：“這一點也不難看出來吧？如果不是為了街上的老鄰居，馮大廚你有太多的辦法延續蘇記的生意，而且以你如今那么多的粉絲，哪怕休息幾個月再回來重新開業，也一定會有人來吃。”

馮一帆點點頭：“確實，我對自己的手藝還是有這個自信，休息幾個月回來，也一樣會很快把食客吸引回來。”

說到這里，馮一帆停頓了片刻說：“但是老街上其他鋪子，在這段時間里，可能還是需要繼續營業，而換地方對他們來說有著致命打擊，可能會一下子流失掉現在的大部分顧客。”

梅茹又說：“但是，這應該是他們自己去想辦法的，畢竟你們經營的東西不一樣，你來未必就能夠帶動擺攤那邊的生意。”

馮一帆笑了笑回應：“但我會盡力去做。”

看到馮一帆臉上堅定的神情，梅茹也沒有再多說什么。

倒是蘇連成問：“妹夫，你打算在那邊干大排檔嗎？”

馮一帆笑著點頭：“對，在那邊干一段時間了大排檔，把人氣給帶起來，讓大家利知道老街鋪子暫時搬到那邊了。”

蘇連成又問：“那之后呢？”

馮一帆看了看家人說：“之后，等若若的幼兒園放假了，我們一起出去玩啦，要回我爸媽那邊看看，去散散心。”

馮若若聽到爸爸這樣說，馬上撲到了爸爸的懷里說：“爸爸，等我放假了，我們要去爺爺奶奶家了嗎？”

馮一帆笑著回答女兒：“對，等若若放假了，我們就一起去爺爺奶奶家玩。”

馮若若馬上笑嘻嘻說：“好棒呀，可以去爺爺奶奶家啦，若若都沒有去過爺爺奶奶家呢。”

接著，小姑娘又問：“爸爸，可以帶著溪溪和霏霏一起去嗎？”

聽女兒這樣問，馮一帆一時之間不知道該怎么回答女兒？

楊小溪和陳瑤霏的話，可能放假了之后，他們兩家也會有一些自己安排，會不會愿意跟馮若若一起去鄉下，這個馮一帆有哪里知道呢？

愣了一下，馮一帆只好對女兒說：“這個爸爸也不知道，而且幼兒園放假了，可能溪溪和霏霏她們家里也有安排的，我們也不好強迫她們兩個，一定要跟我們一起去爺爺奶奶家里，對不對？”

聽了爸爸的話，馮若若頓時不開心了，小嘴撅起來。

“不要嘛，爸爸我要和溪溪、霏霏一起去爺爺奶奶家的，我們三個是好朋友，我們是不能分開的。”

女兒這番話，說的在場所有人都忍不住笑了起來。

這個樣子的馮若若真的特別可愛。

哪怕她此刻在跟爸爸鬧人，但是說出來的話真的很有趣。

馮一帆見女兒要鬧人，便對女兒說：“這樣吧，等溪溪和霏霏來了之后，我們一起問一問溪溪和霏霏，好不好？”

馮若若聽到爸爸的話幾乎是瞬間就要歡呼。

但是卻被馮一帆給阻止：“你別急著歡呼，我們不但要讓溪溪和霏霏同意，還要讓他們的爺爺奶奶和爸爸媽媽同意哦。”

馮若若先是一愣，接著則是非常自信說：“溪溪和霏霏的爺爺奶奶、爸爸媽媽肯定會同意的，到時候我們一起去爺爺奶奶家玩啦。”

看到女兒自信的樣子，馮一帆也不好打擊女兒，只能點點頭。

接著，馮一帆想到了一件事，抬起頭對一臉姨母笑，看著他們父女倆互動的蘇連成和梅茹說：“我有幾件事情需要你們兩位幫忙，算是我這個顧問幫你們富景樓后廚出點子的一份交易。”

蘇連成立刻說：“不用的，妹夫你需要什么幫忙盡管說，我們一定會盡力辦到。”

馮一帆笑了笑說：“其實是兩件事，第一我希望富景樓可以讓我們家的洗碗工趙大姐暫時去上班，工資我可以付給她，只是需要給她一個工作，之后蘇記恢復營業，我們還需要她回來。”

聽了馮一帆這話，蘇連成立刻答應：“這個簡單，我可以安排，工資就按照富景樓的工資給，妹夫也不用你出錢得，多個工人的錢我們出得起。”

馮一帆還是堅持：“不不，一碼歸一碼，她是我推薦去，所以工資還是我們出。”

蘇若曦也說：“對，趙大姐的工資我們出，因為她之后還要回蘇記。”

見馮一帆和蘇若曦都堅持，蘇連成也只好點頭：“好，我們答應。”

接著馮一帆又說：“第二件事，既然你們是老街改建承包人，希望你們之后能夠多多照拂老街上的商戶，盡量幫他們緩解擺攤遇到一些問題。”

梅茹聽到這話，看向馮一帆問：“你的意思是，讓我們要負責攤位那邊的管理？”

馮一帆點頭：“對，我知道你們肯定是更加專業，所以我希望你們來打理攤位，保證那邊能一直正常經營。”

蘇連成和梅茹相互看了看，最終蘇連成還是點頭答應：“好，我們會安排。”

商量完，馮一帆微笑上前，向兩人伸出手：“那么，預祝我們接下來的合作能夠愉快吧。”

蘇連成和梅茹也伸出手，他們和馮一帆的握手，預示著上代人恩怨就此結束，他們這一代人將開啟嶄新的合作。