第四十四章 口味土豆條

神廚在西游 第四十四章 口味土豆條

三十四位身穿旗袍，長發盤于腦后，儀態端裝的女子從大門處走入。

她們身前胸口處都貼有一個數字，進來后徑直走到與她們數字對應的簡易廚房處，對廚師抱以微笑后，把菜肴輕放于托盤上，端著菜肴按順序走向評委席。

這時，所有的鏡頭都對準了托盤里的一道道菜肴，那五色搭配，或鮮艷奪目，或清素雅凈，或包裹在神秘罩子里的道道佳肴，看的直播間里眾人紛紛嚎叫了起來：

好想吃！！！

超級想吃！！！

如此美人佳肴，應配紅白青藍紫啤酒！

啊，耶穌在上，容我干完這杯再說！

臣卜去，忘記拿我珍藏一百年的紅酒出來了！

一百年？搞笑嗎？我的白酒才埋地里五十年，現在都喝得我有點上頭。

19年的青島，干了！

18年的雪花，同干……救命！！！

？？？

？？？？

這位兄弟干什么了？

估計是喝了過期啤酒，正在搶救中。

……

自古網絡逗比多，彭力也看不到直播間，而是靜靜等待著參賽作品的到來。

很快，1號做的素燒茄子被旗袍女子端到了彭力面前。

只見旗袍女子放下托盤，便后退一步，好讓攝像機拍到彭力品嘗的情景。

彭力掃了一眼素燒茄子的外形，色彩搭配很有食欲，茄子長短相差無幾，刀功不錯，茄子帶皮。帶皮的茄子營養會高一個檔次，但是會影響口感，這要看這1號的火候把控如何了。

隨后，彭力又聞了一下菜肴的香氣，最后才用公筷夾了一塊茄子放入自己的盤子里，用勺子裝起那塊茄子放入口中。

軟、糯、香、辣！

彭力沉吟了三秒鐘，便從右手邊的盒子里抽出一張標有數字8的卡片，放入了1號托盤里。

就這樣一盤盤地品嘗著，給出自己心目中的分數，大多數都是7分8分。

美女主持人則是憑借著她的經驗，挑選一些特別的菜肴給評委們進行幾句話的點評。

輪到17號菜肴時，其他八位評委都已經點評了一次，所以輪到了彭力來點評菜肴，那是一道“口味土豆條”，廚師正是那位炫刀技的中年大叔。

美女主持人拿著麥克風走到彭力的前面，笑著說道：“下面輪到了我們最年輕的評委，彭力彭大廚來點評這道口味土豆！”

彭力非常自然地接過主持人遞過來的麥克風，有聲有色地點評道：“金黃色的土豆條，被剪碎的紅色辣椒碎和綠色蔥花零星點綴在土豆條上，給這道菜增色許多，讓人看起來非常的賞心悅目。那是因為這道菜的廚師運用了一種比較少見的點綴手法，那是蘇菜菜系里面的‘星月手’。

大家可以看看最中間的這片辣椒碎片，是不是很像月亮？還有這七片蔥花，像不像北斗七星？這顆較大的辣椒碎像不像北極星？”

攝像機立刻順著彭力的話，給了口味土豆條一個特寫，盤子中間的那一片月牙形狀的辣椒片頓時呈現在直播間里面，還有零星的蔥花和辣椒碎，原本還看不出其中門路的觀眾頓時明白了過來。

此時已經上升到一百五十萬人的直播間，彈幕更是飛快地滾動起來，一片的溜溜溜：

還真是唉，不說不知道，一說嚇一跳！

居然撒出了一片星空！

666！

牛的一匹！

66666！

……

彭力頓了頓，然后用公筷夾起一根土豆放入自己的勺子里，吃了一口，繼續點評道：“入口香脆爽口，十三香用得恰到好處，咸、香、辣，三者在火候烹調下三味合一，不分彼此，不錯不錯。但是……”

那中年大叔見彭力如此年輕，居然能把他的菜肴點評的頭頭是道，正高興著呢，突然被彭力的一個“但是”給鎮住了。

畢竟前面的廖廖幾句足以說明這個年輕評委是有真才實學的，希望別把自己的菜評的一無是處。

彭力放下勺子，抽出一張標有數字9的卡片，放在托盤里面，然后說道：“但是……我只能給你9分。單單從色和香來評判，這道菜肴的廚師已經做得很好了，應該給10分。味道也做得不錯，三味合一，而且味道還非常美味，卻偏偏錯在這三味合一合的太過徹底，讓這道菜失去了主材土豆的主味，所以我要收回一分，謝謝！”

聽完彭力的點評，另外八位評委都紛紛點了點頭，表示贊同彭力的說法，而且他們也確實都打了9分。

這道口味土豆條也是目前為止，評分最高的一位。

比賽在繼續，各種菜肴有序地端到彭力的前面。

有民間素菜：雙椒蒸豆腐、

魔芋燒筍絲、金針菇炒蛋、番茄炒西葫蘆……

有宮庭素菜：五彩素菜卷、素菜葷吃的紅燒冬瓜、宮爆素丁……

有寺院素菜：西蘭花燒豆腐、香干豆腐、蘆筍炒百合……

華夏的三大素菜流派都有，有寺院派的全素流，有宮庭派的素菜葷吃的豪華流，也有民間流傳至今簡簡單單的地氣流。

二十分鐘的時間，三十四道菜肴全部點評完畢，饕餮協會的工作人員也已經全部統計出了這一輪每一位廚師的得分，廚師們也有序地離開了簡易廚房，換成了第二輪參加比賽的廚師們。

那邊廚師們開始了第二輪的比賽，而觀眾席則是迎來了他們最渴望的環節——饕餮盛宴！

只見一位位旗袍美女端著菜肴從眾人面前一一走過，每走到一位觀眾的面前都會停留數秒鐘，給觀眾們用公筷夾菜到自己的一個大盤子里，有點像自助餐，只是這里的每一道菜都是某一家素食館的金色招牌菜！

自從推出了饕餮盛宴這一環節以后，廚藝比賽的時候都會要求廚師烹飪的時候要準備多一點量，而且觀眾們也被提醒過，夾菜的時候不要貪多，盡量讓每一位現場觀眾都能吃到每一道菜肴，一口即可。

又過了二十分鐘，現場觀眾興高采烈地夾著一道道菜肴，每個人面前的大盤子都裝了半盤各色各樣的美食。

場中的廚師們也定下了菜譜，紛紛開始動手處理食材。

而觀眾席上的眾人則是一邊品嘗著盤子里面的美味佳肴，一邊觀看著正在給他們烹飪美食的三十四名廚師。

此時此刻，他們真是說不出來的爽，猶如身在美食天堂一樣。

鼻子聞著是誘人的菜香。

眼睛看到的是各地名廚烹飪的全過程。

嘴巴咀嚼的是軟、脆、酥、硬等等，百種口感。

舌頭上的千般美味，更是徹底淹沒了他們的味蕾。

這讓現場觀眾們覺得那數千，甚至一萬，兩萬的門票，實在是值了！

然而，直播間里面的兩百萬觀眾則是徹底炸鍋了。