第三十九章尼瑪,這樣真行?

超級提取 第三十九章尼瑪,這樣真行?

“呃，我是開玩笑的，你不會當真吧！”林航有些驚訝的開口道：“你真的要露一手？”

“當然！”陳楓的臉上浮現出了一抹淡淡的笑容，目光落在了林而立的身上，飛快的開口道：“林叔叔，不知道，你跟天鼎酒家的關系如何，我想借他們的廚房用用！”

林而立頓時來了興致，他飛快的開口道：“好，沒問題，我是這里的常客，跟蕭鈺的關系也很不錯，借一下廚房而已，正好，我今天下午也沒什么事兒，就看看你露一手好了！！”

天鼎酒家的廚房很大，這里的廚師都是專門聘請的，有著自己單獨的廚臺，很快，這里就給陳楓準備好了，陳楓略微的思索了一下，便來到一邊取來了一塊新鮮的精牛肉。

天鼎酒家的食材一般都是非常新鮮的，陳楓拿起精牛肉放在鼻間聞了一下，確定了這的確是一塊新鮮的牛肉，沒有注水，別的不說，純以材料來說，這頭牛死的時候，并非是病災，而是被正常宰殺，而且，在生長的過程當中并沒有吃一些亂七八糟的東西。

不得不說，天鼎酒家雖然吃一頓飯貴的要死，但是，在一些細節方面也是非常的重視，而陳楓提取了史蒂芬周廚藝宗師的能力，也具備了一些比較特殊的能力，比如聞一下，就能判斷出肉質的新鮮與否，生長的過程有沒有吃激素之類的東西。

刷！

陳楓拿起菜刀，快速的將精牛肉給切成一尺長八寸寬一寸厚的肉方，隨后，陳楓拿起了兩根搟面杖狠狠的朝著精牛肉擊打了上去。

爆漿撒尿牛丸！

陳楓也很想試試，自己做出來到底能不能當成乒乓球來玩，爆漿撒尿牛丸的第一步就是要持續不斷地用力擊打牛肉，需要擊打上幾萬次，一直到將牛肉方擊打成肉糜為止。

搟面杖也是無奈的選擇，最佳的選擇是棗木棍，這樣擊打出來的牛肉味道要更自然一些，不過，一時半會兒找不到棗木棍，陳楓也只好用搟面杖代替了。

砰！砰！砰！

看到陳楓居然拿著搟面杖敲打牛肉，廚房的這些廚師每一個人都驚呆了，一個個都是傻傻的看著陳楓，他們當了這么多年的廚師，這還是第一次看到有人這樣做飯？

“這個家伙是哪里來的？”一個廚師傻傻的看著陳楓。

“是啊！我還是第一次看到這樣做飯的，你確定他不是來搗亂的！”

“擊打牛肉，莫非他是看了食神在學習么？我靠，我還是第一次看到這樣的白癡！”

不要說是這些廚師，就算是在外面觀看的林而立夫婦，林航以及方悅也是完全驚呆了，他們從來都沒有想過，陳楓居然做出這種事情，一時間，林而立不由得有些后悔，自己怎么就鬼使神差的想要讓陳楓試試，這件事兒，要是傳出去，自己可就出糗出大了。

陳楓卻是全然沒有理會，普通牛丸是將牛肉絞軋成餡兒，手工團制成丸狀，但是，食神當中的爆漿撒尿牛丸卻并非如此，純粹的棒打，將牛肉的纖維已經完全粉碎融入到牛肉當中，牛肉糜汁水飽滿。

不過，這個需要極大的力氣，電影當中雙刀火雞是腕力驚人，而陳楓經過了強化的身體，力量比起火雞要更強一些，而且，他的持久力非常的恐怖，爆發力更強。

一群圍觀的人臉色忽然間變了，因為他們清晰的看到陳楓真的就用搟面杖把牛肉給打成了肉糜的，用一種肉眼可見的速度狠狠的打成了肉糜。

可怕的力量！

每一個人的心中都升起了這樣的念頭，做完這一切之后，陳楓便開始制作腌肉的湯料，每個優秀廚師獨家秘制的腌肉湯料一般是不會外傳的，毫不夸張的說一句，一道菜的提味有七成以上要靠這種秘制的佐料。

陳楓得到了廚藝宗師的能力，本身就掌握了一些秘制湯料，而自己提取的天庭食譜大全當中的佐料更是屬于秘制當中的秘制，比例，火候，每一樣都是大意不得。

稍微出現了一點點的差池，味道可能就要差一點，雖然這個差一點，一般人是絕對品嘗不出來的，但是，對于真正的美食家來說，這一點點便是天和地之間的差距。

不過，陳楓已經是廚藝宗師了，對于量的控制已經是十分的嫻熟了，不知不覺，整個廚房的廚師都有些呆呆的看著還在忙碌的陳楓，那一口大鍋當中，已經隱隱的散出了一絲絲誘人的香氣，這樣的香氣最開始還不是多么的濃郁，但是，在廚房的諸多氣味當中，卻是輕易的鉆到了每一個人的肺腑當中。

而后，那香氣卻是猛烈的飄蕩起來，壓住了廚房當中所有的氣味，而當陳楓將滾燙的湯料灑在牛肉糜上面的時候，立刻，無法形容的香氣猛烈的飄蕩起來，在場的每一個人都忍不住吞了吞口水。

那種濃郁的香氣仿佛是直透靈魂深處一般，讓人吸了就不想呼出來，真的是要憋出內傷的感覺。

這樣的香氣甚至影響到了外面的食客。

“這是什么味道？太香了！”

“這是天鼎酒家新來的廚師嗎？我的天，他做的什么菜？我一定要嘗嘗！”

此時的陳楓卻是絲毫不為所動，他整個人的精神都沉浸在做菜當中，沒有理會周圍吞口水的聲音，陳楓又來到了另一邊挑選了撒尿蝦。

撒尿蝦，又被叫做瀨尿蝦，北方則一般把這種蝦叫做皮皮蝦或者琵琵蝦。這種蝦在沿海地區都大量產出，實在是人們喜聞樂見的海鮮類食物之一。可能是由于這種蝦經常會射出一線水柱，由此得名撒尿蝦。

陳楓拿起了剪刀，刷刷的幾下，飛快的便給撒尿蝦去殼，現在正是撒尿蝦的好季節，天鼎酒家也是常備撒尿蝦，都是新鮮的撒尿蝦，而且，還是餓了幾天，排除了所有雜質的咋尿蝦。

隨后，陳楓換上了菜刀，飛快的把撒尿蝦剁成了兩毫米的蝦丁，然后又開始用炒鍋，開始翻炒，依舊是各種秘制配料，這些東西，陳楓之前早就已經搭配好了，不同的時段，不同的火候，放入不同的調料。

眨眼間，所有的撒尿蝦便成了一團糊狀的東西，上面更是散發著幽幽的香氣，這樣的香味兒雖然不如牛丸那樣濃郁，但是，卻有一種令人回味無窮的感覺。

隨后，陳楓把糊狀的東西放在了冰箱里，默默的計算著時間，等到十五分鐘之后，陳楓才把蝦醬拿了出來，這些蝦醬已經凍住，看起來猶如果凍一般。

不知不覺當中，廚房的外面已經圍了不少人，陳楓試了一下牛肉糜的溫度，感覺剛剛好，隨后，他便開始熟練的制作撒尿牛丸。

制作的過程當中，陳楓飛快的將牛肉糜搓成了丸子，蝦肉做餡，中間的蝦肉卻是跟外面的牛肉糜形成了一個中空地帶，這也是彈性十足的關鍵所在。

外面的牛肉糜幾乎可以說是密不透風了，本身牛肉就有彈性，再加上，中間空氣填充，這才讓爆漿撒尿牛丸具備了高強度的彈性。

不止如此，陳楓做出來的肉丸表面看起來卻是平滑無比，完全沒有普通肉丸凸起的那種感覺。

足足花費了兩個小時，陳楓終于將所有的爆漿撒尿牛丸給做好，所有的廚師都已經停止了自己的動作，每一個人都是傻傻的看著陳楓，也會幸虧到了這個時間段，客人并不是很多，不然，早就要鬧翻了。

不過，即便是如此，外面還是圍了不少的客人，每一個人都是滿懷期待的看著陳楓。

呼！

陳楓粗粗的喘了一口氣，忽然間才發現自己居然做了這么多的牛肉丸，最少也夠幾十號人吃了，隨手拿起了一個牛肉丸，往桌子上彈了一下。

陳楓隨手把所有的爆漿撒尿牛丸丟進了鍋里，不到十分鐘的時間，熱氣騰騰的撒尿牛丸就已經新鮮出爐了。

做出來的牛肉丸反而沒有了那種濃郁的香氣，看起來平淡無奇，倒是跟一般的牛肉丸看起來沒有什么太大的區別，但是，在場的每一個人卻是都不敢小看，如此精妙絕倫的廚藝背后，他們可不認為，這是普通的爆漿撒尿牛丸。

右手一挑，拿出了一顆爆漿撒尿牛丸，陳楓往桌子上一丟。

咚！咚！咚！咚！

牛肉丸居然真的猶如乒乓球一般彈跳起來，看到這一幕，所有的廚師和客人都震驚了。

居然，真的彈起來了。

電影只是電影，但是，現實當中真的跳起來的時候，卻還是讓所有人都狠狠的吃了一驚。

陳楓卻是沒有理會太多，他飛快的挑出了五份爆漿撒尿牛丸，陳楓一回頭這才驚訝的發現，外面卻是有不少人在圍觀自己。

“怎么這么多人了？”

陳楓有些驚訝，剛剛自己做事兒太專注了，完全沒有注意到，這會兒外面已經圍滿了客人。

“給我來一份！”忽然間一個客人大聲的叫起來。

“我也要一份，不，我要五份，快點，我要好好的嘗嘗！”另一個客人大聲的開口叫道。

這些客人爭前恐后的朝著陳楓叫道，陳楓一時間也是有些心慌，不過，他很快就回過神來，飛快的開口道：“大家不要著急，我做的還有很多，慢慢來，我這五份是被人預定的！”

“哪里還有很多！”一邊說著，陳楓伸手指了指廚臺道：“夠你們吃的了！”

這樣說著，陳楓這才逃出了人群的推搡，重新回到了那個服務廳，林而立有些迫不及待的將一顆爆漿撒尿牛丸給塞到了嘴里。

滋??

一道白亮的蝦汁噴的林航滿臉都是。（不是我不想爆發，上架前，兩更已經是我的極限了，上架后，盡管放心，十更我又不是沒做過，上架前，請讓我好好的休息一下！）